Hancur resipi shakshuka dengan gambar

Mungkin, ramai sarapan bersedia adalah hidangan mudah dan lebih kaya dengan telur, dan setiap keluarga mempunyai resipi sendiri telur goreng dengan tomato. Tetapi tidak ramai yang tahu bahawa telur goreng dalam sos tomato, cili lada, bawang dan perasa mempunyai nama - shakshuka yang merujuk kepada masakan Yahudi dan mempunyai variasi sama dalam masakan di negara-negara lain.

Bagi kami, shakshuka - ini adalah sarapan pagi yang cepat yang biasa setiap hari dan kita digunakan untuk menyediakannya oleh kaedah-kaedah produk-produk yang sudah dekat.

Tanpa pergi terlalu jauh dari klasik, kami menawarkan versi telur masak hancur dengan tomato di Israel, yang lebih atau kurang rapat dengan yang asal.

Dalam setiap kes, keperluan untuk resipi klasik Shakshuk anda boleh menyesuaikan untuk memenuhi citarasa anda, sebagai contoh, daripada minyak zaitun, anda boleh menggunakan bunga matahari atau sayur-sayuran dan cili menggantikan kering dan memadamkan memerlukan. Seperti sarapan telur dalam sos tomato masak dengan mudah menyesuaikan diri dengan apa-apa keperluan, pada hidangan ini menjadi lebih sedap.

Shakshuk resipi dengan gambar

Slice dipotong dadu bawang dan dicincang lada halus panas. Panaskan minyak dengan api sederhana, ringan coklat sayur-sayuran cincang, sehingga bawang adalah melepaskan jus.

Tambah bawang putih cincang, jintan putih dan paprika. Campur semua bahan-bahan dan, kacau sentiasa, terus masak selama 2 minit lagi. Cuba untuk tidak terlalu lama!

Dengan tomato, membuang kulit, cop cara yang anda mahu puri dan tambah nilai kuali. Tuangkan 100 ml air suam, kacau dari semasa ke semasa, wap selama 10 minit sehingga massa tomato pekat sedikit.

Lebih menggelegak sos tukul Bilangan yang diperlukan telur, garam dan lada seperti yang diperlukan. Menyelaraskan api yang sedikit di bawah purata, tutup dengan penutup dan masak Shakshuk, sehingga telur mengeras dengan ketara.

Apabila anda sudah bersedia, berhati-hati supaya tidak merosakkan kuning telur, mengedar telur dengan tomato dalam hidangan a la carte dan berkhidmat ditaburkan dengan dicincang hidangan pasli segar.

Sebagai pilihan, sehingga kesediaan untuk 2-3 minit, anda boleh menambah semua jenis keju parut dan dadar secara ringkas bakar dengan tomato dalam ketuhar. Shakshuk keju mengambil rasa yang sama sekali berbeza, hidangan menjadi lebih lembut dan menyelerakan, sehingga kadang-kadang ia adalah perlu untuk sarapan pagi awal.