Resipi jem pear

memelihara buah-buahan dan kesesakan - paling "berjalan" pemeliharaan manis. Hakim untuk diri sendiri: makanan istimewa ini, anda boleh makan dan sandwic, dan penkek, dan mufin, dan sebagai pengisian untuk pai. Jadi, jika anda tidak sudah sediakan rumah vkusnyashek pelan sedemikian, tidak membuang masa anda - menggunakan resipi kami sebagai musim tanaman lalu! Jam pear akan memberikan anda satu aroma yang lembut dan rasa yang menyenangkan. Namun, ia pasti untuk menerangi malam musim sejuk sejuk, menjadikan makanan yang dimasak lebih manis dan lazat!

Selain daripada barangan benar, anda perlu balang kaca dengan topi skru dan periuk besar diservis di mana ia akan menjadi mudah untuk memasak dan menguli jem.

pear mencuci yang baik, potong kepada pihak. Pisau, keluarkan kulit itu daripada mereka dan memotong teras dengan benih. Seterusnya, setiap suku yang dipotong menjadi 2-3 keping dan lipat ke dalam periuk besar di mana mendidih jem.

Tambah pear sedikit air - harfiah 2 sudu besar. Diletakkan di atas api, tutup dan biarkan mendidih dengan api kecil. Air diperlukan untuk pir keping tidak melekat pada bahagian bawah periuk, sehingga buah-buahan yang masih biarkan jus. Setelah mendidih, pear reneh, ditutup selama 20 minit: pada masa ini mereka melembutkan cukup.

Cuba satu pear bahagian. Jika dia sudah lembut, tolkushkoy untuk buah-buahan mash lecek, menukarkan mereka ke dalam bubur. Anda juga boleh menggunakan pemproses makanan atau helikopter lain: pear kemudian lecek akan benar-benar homogen.

Tambahkan ke Grushevoi gula puri, gaul rata semua. Diletakkan semula di atas api yang kecil dan tutup kuali dengan penutup.

Oleh penambahan pir gula biarkan lebih banyak jus, jadi lagi 10 minit akan dipadamkan, tidak melekat ke bawah.

Selepas berat badan 10 minit pir ketara pogusteet: jika anda menghabiskan sudu di bahagian bawah kuali, ia akan "track", trek dari sudu. Ia adalah untuk negeri ini dan ia adalah perlu untuk membawa jam sebelum anda roll ke balang.

Rebus jar dengan penutup selama 10 minit dalam kuali dengan air untuk mensterilkan.

Sejurus mengurai dalam balang jem panas dan ukuporte skru topi.

lazat buatan sendiri pir jem bersedia! Letakkan balang di atas meja terbalik: dibiarkan begitu sehingga sejuk. Kemudian menyusun semula mereka ke dalam simpanan.

Apakah pear pilihan untuk membuat jem?

Kepadanya sesuai dengan buah-buahan terbaik:

- hebat, yang terdapat kurang bijirin dan lebih daging - masak, bahawa tidak ada keperluan untuk menambah air tambahan - berulat tidak, tidak perlu buang separuh daripada buah.