Burger bit

Bit burger kelihatan cerah dan elegan, dan rasa akan memuaskan hati orang-orang yang tidak suka ini sayur-sayuran yang sihat. Kelebihan utama yang amat menyenangkan - ia bukan komponen mahal dan ada, manfaat dan memudahkan penyediaan, dan yang paling penting, ulam dan beberapa jenis sos di sini tidak perlu.

Bagi banyak burger mengaitkannya dengan Patties daging daging cincang. Tetapi mereka boleh menjadi agak berbeza, tidak seperti bukan sahaja rasa, tetapi juga komposisi. Mari kita lihat beberapa pilihan untuk persediaan mereka.

Bagaimana untuk memasak cutlets sayuran bit

burger sayur-sayuran dengan ubi bit, dimasak mengikut resipi ini, yang diperolehi enak, berkhasiat dan lazat, dan bahan-bahan yang diperlukan paling mudah.

Jelas bit dari kulit, basuh dan menjengkelkan.

tukul satu telur, tambah bawang putih cincang, garam, lada hitam dan semolina.

Campur semua bahan-bahan yang ditambah sehingga seragam.

Untuk membentuk kek yang rata 1 cm tebal, roll, dilapisi tepung roti dan goreng dalam kuali dengan minyak panas.

Dalam minyak menggoreng masa hendaklah tidak kuat terlalu panas dan tidak seperti daging konvensional, sayur-sayuran yang hendak dimasak pada api sederhana untuk goreng mereka di dalam dan di luar tidak hangus. cutlets Resipi bit dengan kacang

Untuk memulakan, menyediakan makanan: beets, basuh dengan span untuk membuang akar dan daun, tuangkan cuka dan balut dalam dua lapisan foil aluminium. Adalah dinasihatkan untuk memilih mentol kecil, supaya mereka mempunyai masa untuk propechsya sepenuhnya. Panaskan ketuhar kepada 180 darjah terlebih dahulu dan menghantar sayur-sayuran pada 60 minit.

Komposisi produk:

bit - 0, 6 kg, wain cuka -. 10-15 ml, mentega -. 25 gr. semolina - 40 c, walnut -. 70 c, bawang putih -. telur 4 gigi - 1 keping, garam dan lada, serbuk roti.

Beets bersiap sedia keluarkan dari ketuhar, berhati-hati memperluaskan dan meletakkan untuk menyejukkan, kemudian sapu pada parut atau pengisar. Meletakkan jisim dalam kuali, tambah semolina, mentega dan masak reneh selama 15 minit. Sejuk.

Bawang putih dan walnut mengisar pengisar kepada keadaan yang hampir homogen.

Menyambung bit dan walnut massa, tambah telur dan melepaskan pemadat. Jika komposisi telah bertukar terlalu cair, tambah sedikit serbuk roti. Struktur cincang bergantung jenis bit.

secara membuta tuli bebola daging kecil dan melancarkan mereka di kedua-dua belah pihak dengan serbuk roti. Panaskan kuali dan goreng dalam minyak sayur-sayuran, tetapi tidak terbentuk pada permukaan perang keemasan.

Makanan yang bersedia! Anda boleh mula merasa.

cutlets resipi bit dengan keju Adyg

Cutlets dengan keju Adygei diperolehi dengan lembut dan enak. Untuk persediaan mereka tidak memerlukan telur atau bijirin, supaya menghidangkan makanan dan menghairankan lazat, dengan sentuhan halus berkrim.

Komposisi produk 10 pancungan:

bit - 0, 6 kg Adyg keju -. 115 g, putih tepung - 0, 5 h l, garam dan lada, serbuk roti - .. 2 sudu besar. l.

• beets mendidih atau memasak dimasak sepenuhnya oleh mengukus, dan kemudian sejuk dan mengisar dalam pengisar sehingga licin.
• Adygei keju parut dan berhubung dengan bit, tambah tepung, garam dan lada, kemudian campurkan dengan teliti.
• Dari bit cincang buta oleh 10-12 cutlets dan goreng dalam kuali dalam minyak sayur-sayuran, tetapi tidak terbentuk di kerak permukaan menyelerakan.
• Hidangan yang bersedia! Berkhidmat ke meja serta-merta, dan memukau keluarga anda.