Sayur-sayuran lazat puri daripada brokoli beku - bagaimana untuk memasak puri brokoli, langkah demi langkah resipi foto

Brokoli - sayur-sayuran yang indah. Ini kubis indah menyimpan sejumlah besar vitamin, mempunyai rasa yang tidak mengganggu, warna yang terang dan sesuai untuk diet. Hari ini kita menyediakan daripadanya sos wangi. Mmm ... Ia adalah smoothie yang lazat dan sihat! Sertai sekarang, dan langkah saya demi langkah resipi dihiasi dengan gambar akan mendedahkan kepada anda semua rahsia memasak hidangan ini.

Komposisi bahan-bahan utama adalah agak mudah, dan saya pasti ada dalam tong setiap keluarga:

• , beg brokoli beku - 400 gram;
• sekeping mentega - 50 g;
• bawang putih segar - 2 ulas.

Seperti untuk memasak sayur-sayuran brokoli puri dengan minyak bawang putih

Dalam air mendidih periuk kecil. 400 gram sayur-sayuran beku akan mencukupi 1, 5 liter air. Secara peribadi, saya tambah garam hidangan siap, tetapi tidak di dalam air.

Sekali pada permukaan buih pertama muncul, meletakkan kubis hal berkembang. Rebus brokoli akan dengan api sederhana selama 10-15 minit selepas mendidih. Anda boleh menyemak kesediaan pisau, menjunam ke takat yang tebal brokoli masak.

Dalam pada itu, menyediakan pengisian. Untuk tujuan ini, dalam periuk cair tombol mentega.

panas penyebaran lemak bawang putih plat. Cutting tidak harus lebih tebal daripada 1 mm.

Goreng bawang putih dengan api sederhana selama beberapa minit. Aroma di dapur hanya perlu menakjubkan! Oh, maaf gambar tidak boleh dihantar secara keseluruhan!

Selepas masa yang ditentukan diambil dengan berhati-hati daripada minyak ulas bawang putih.

Well, brokoli dan tukang masak.

Kami merebak senduk beliau dalam mangkuk yang dalam.

Dengan pengisar itu triturated puri sayur-sayuran beralih hal berkembang. Pada peringkat ini, saya tambah garam secukup rasa.

Rasa brokoli lecek cantik deflating, sos jadi bawang putih berdasarkan mentega akan sangat berguna di sini. Jika anda terpelihara kegelapan diet yang ketat, mentega boleh digantikan dengan jumlah yang kecil zaitun.

Itu cukup mudah ia adalah untuk memasak ulam brokoli. Dan, walaupun saya menyediakan hidangan kubis beku, tetapi begitu juga ia boleh dilakukan dan kubis segar.

Hidangan siap dihidangkan sendiri dan berkhidmat di meja dalam bentuk haba. puri sayur-sayuran mungkin dibekalkan sebagai hidangan yang berasingan, atau digunakan sebagai hiasan untuk daging atau ikan.

Saya berharap anda akan berpuas hati dengan setelah mencuba brokoli dalam reka bentuk ini. Menikmati selera anda dan kehidupan lazat! ????