Salad dengan brokoli dan sayur-sayuran

A baru era produk brokoli - sejenis kembang kol dengan ciri-ciri yang unik, dan produk pemakanan berguna belia, kesihatan dan kecantikan. Kerana kandungan set vitamin relatif cepat berjaya mendapat kemasyhuran dan pengiktirafan sejagat. Pada masa kini, kubis hijau digunakan secara meluas dalam masakan, ia boleh rebus, rebus, salad brokoli dimasak dengan sayur-sayuran dan juga dimakan mentah.

Untuk memperbaiki kandungan hidangan siap asid lemak yang penting untuk minyak sayuran konvensional, bunga matahari atau minyak zaitun, ia adalah bernilai menambah beberapa titik flaxseed, tetapi sangat segar.

salad sayur brokoli, tomato dan lada

1. Kubis dibahagikan kepada florets kecil, masak kukus selama 3-4 minit, tuangkan air masak sejuk. brokoli Kochanchiki selepas memasak harus kekal sedikit rangup.
2. Carrot peeler bersih dan kimpal, telah sejuk, potong dadu.
3. nadsech Tomato di bahagian bawah, melecur, dikupas, potong besar. lada berisi memotong straw pendek.
4. Dalam mangkuk salad cetek campurkan semua sayur-sayuran dan meletakkan slaid.
5. bawang putih Grind dan herba (Dill, pasli, saderi, jumlah - secukup rasa). Memerah lemon (boleh menggantikan sudu epal / cuka), dicampur dengan madu, minyak mustard, cambuk garpu, tuangkan ke dalam campuran bawang putih dan herba, garam dan lada secukup rasa berhati-hati, kacau.
6. Tuangkan sos salad.
7. Pada perimeter salad dengan brokoli tuangkan buah zaitun. Taburkan dengan kacang bakar dicincang atau benih sedikit.

Dalam usaha untuk memberi pemakanan dan membuat hidangan lebih pengisian untuk memasak yang terbaik Brokoli Salad dengan tomato dan telur. Proses yang serupa, tetapi dalam resipi ini, tambah telur rebus. Sebagai pengisian, gunakan mayonis atau krim masam.

Dan sebahagian daripada manfaat salad dengan brokoli dan sayur-sayuran

Tubuh manusia yang paling berharga - adalah otak, beliau bertanggungjawab terhadap semua tindakan, penyelesaian, kejayaan dan kegagalan. Dari sudut pandangan operasi penuh dan keselamatan berisiko, tiba-tiba boleh menjadi vegetarian yang ketat, kerana otak adalah sangat gemar telur dan ikan lemak, dan dia tidak memberikannya kepada mereka. Walau bagaimanapun, walaupun di kalangan makanan tumbuhan banyak produk yang berguna yang boleh dengan mudah digabungkan dalam satu resipi. Sebagai contoh, brokoli sebagai sumber vitamin K, meningkatkan keupayaan mental dan fungsi kognitif. Kacang dan buah zaitun berjuang untuk memelihara ingatan. Tomato melindungi sel-sel otak daripada kesan radikal bebas yang mencetuskan demensia.