Curd Paskah dengan biji popi dan zheltinom - bagaimana untuk memasak Paskah keju lembut disumbat dengan popi, langkah demi langkah resipi foto

Saya ingin berkongsi resipi yang lazat dan mudah untuk Paskah curd. Sangat popular dalam keluarga kami menikmati curd Paskah dengan popi pengisian. Oleh kerana keaslian dan kekayaan rasa, kita panggil ia diraja. Saya masak dengan susu dan coklat, gelatin dan krim disebat. Ia sempurna mengekalkan bentuknya dan bertukar amat lazat. Langkah yang diambil gambar dan penerangan terperinci semua peringkat akan membantu anda untuk mudah menghadapi dengan penyediaan kek keju pencuci mulut perayaan.

bahan-bahan:

• 800 gram 11% keju;
• 100 mL susu 3, 6%;
• 250 gram gula pasir + 5 gram vanillin;
• 90 gram coklat putih;
• 15 gram gelatin + 70ml air;
• 600 ml 33% krim;
• 100 gram pala;
• 200 g tampalan popi;
• berwarna kacang jeli untuk hiasan;
• aising dengan pewarna makanan.

Bagaimana untuk membuat Paskah curd popi dengan mengisi

Bersedia untuk mulakan dengan hakikat bahawa keju merebak pada colander yang penuh dengan kain kasa. Ia mesti dilakukan supaya cecair berlebihan hilang.

Rendam gelatin.

Kemudian lap curd melalui penapis dan mendapatkan massa homogen curd.

senduk The tambah gula dan vanila, tuangkan susu dan mengurangkan ia mendidih. Tutup api dan memberi susu masa yang sedikit sejuk kepada kira-kira 60 ° C. Sekarang, anda boleh meninggalkan kepingan coklat putih ke dalam susu panas.

Corolla kacau dalam coklat susu, tambah gelatin bengkak dan kacau sehingga ia benar-benar dibubarkan dalam jisim susu coklat. Apabila ini berlaku, tuangkan semua campuran susu ke dalam keju dan kacau whisk. Berat mesti benar-benar sejuk.

Sekarang, pukul krim sehingga timbul buih membentuk dan memasukkan ke dalam massa curd dengan menggunakan bilah.

Spread krim dan keju lembut pada acuan, menambah buah pala di sisi dan popi pemadat di tengah. Kemudian, tutup semua Curd dan mengeluarkannya dalam peti sejuk. kaedah yang diterangkan di atas saya membina Paskah sebagai besar dan kecil, yang tersebar di bakeware silikon.

Dengan cara yang sama curd Paskah tersebar di acuan khas yang sebelum ini terletak kasa semasa perhimpunan acuan. Dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Dan apabila curd Paskah beku, kami mengeluarkannya dan menyusun semula acuan mereka dalam peti sejuk. Sebaik sahaja dia unfreeze, menghiasi kacang jeli berwarna beliau.

Sebelum mengeluarkan dadih Paskah bentuk mereka, anda perlu untuk memasukkannya ke dalam peti sejuk selama satu jam dan kemudian keluarkan borang.

Ia adalah mungkin dan sangat "badan" dengan pembuatan keju Paskah dengan biji popi. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu campurkan 1 sudu poppy pengisian dengan keju kotej dan meletakkannya di borang, dan menambah pusat poppy pemadat. Dalam kes ini, Paskah akan berlaku seperti dalam gambar di bawah.

menghiasi Paskah pink aising. Saya sendiri melakukan aising daripada protein yang dinyatakan dalam resipi yang berasingan, yang anda boleh klik pada pautan dalam bahan-bahan.

Paskah keju kotej dan popi Saya dihias aising hijau.

Dari segi curd diraja Paskah dengan popi pengisian kelihatan sangat menarik.

Saya ambil perhatian itu sahaja seperti pencuci mulut curd kecil dalam pelbagai acuan silikon boleh menyediakan kanak-kanak bukan sahaja di Paskah.