Kek Pancake dengan keju krim dan epal bunga ros - bagaimana untuk membuat kek pancake dengan curd, langkah demi langkah resipi foto

Hari ini saya ingin mengemukakan hidangan yang indah dan sangat bagus - kek pancake dengan keju krim dan epal mawar. Ia adalah kombinasi sempurna lempeng, epal dan keju lembut dengan coklat. Indah aroma yang lembut vanila melengkapkan skala rasa dan menekankan keindahan resipi. cara ini untuk menyampaikan pencuci mulut pancake sesuai untuk hari raya cuti, dan untuk teh Ahad biasa.

bahan-bahan:

Untuk penkek:

• 2-D telur ayam 0;
• secubit garam;
• 2, 5, Art. sudu gula;
• 450 ml susu 2, 6%;
• 1/4 sudu teh vanila .;
• 180 gram tepung gandum / s;
• 30 mL minyak sayur-sayuran.

Untuk pengisian:

• 200 gram curd 9%;
• 80 gram coklat susu;
• 4 sudu besar. sudu gula;
• 100 ml susu 2, 6%;
• 2 kuning;
• 1 vanila pod.

Untuk hiasan:

• meningkat epal.

Bagaimana untuk menyediakan pancake dengan bunga ros dadih kek dan epal

Pertama anda perlu untuk membakar penkek nipis dengan susu. Dalam mangkuk yang meletakkan telur disebat dengan gula, garam, vanila dan pukul hingga gaul rata dan membubarkan. Seli masukkan tepung dan pukul, kemudian susu, pukul. Dan seterusnya sehingga akhir, sehingga tepung dan susu tidak berkesudahan. Panaskan minyak di pancake kuali dan tuangkan ke dalam adunan. Kacau. lempeng nipis Otpekaem.

Dan apabila penkek bersedia untuk sejuk, anda perlu membuat curd. mengisar Curd melalui penapis. Campurkan kuning telur dengan gula dan vanila benih. susu dipanaskan, tetapi tidak mendidih. Suatu aliran nipis tuangkan susu panas kuning, yang sentiasa kacau supaya mereka tidak bancuh. Kemudian, kita meletakkan semua berat ini dengan api kecil, kacau sentiasa pukul dia. Setelah pekat massa, keluarkan dari panas, mengabaikannya keping coklat susu. Kita tunggu sehingga ia cair, dan hanya kemudian campuran. Sekurang-kurangnya kita melampirkan curd. Pengisian bersedia.

Bagaimana untuk membuat Pancake pai dengan keju

Mengambil bentuk bersisi tanggal. Di bahagian bawah acuan pancake meletakkan. Kemudian meletakkan lima penkek pada setiap sisi bentuk bertindih, tetapi supaya lempeng telah tergantung dari acuan. Di bahagian bawah pancake sama rata beberapa sudu pengisian.

Tutup pancake pengisian. Satu lagi lapisan pengisian dan pancake lagi. Ini berterusan sehingga pengisian selesai.

Lapisan terakhir mengisi penutup dengan pancake penting. Sekarang kita tutup dengan lempeng, yang tergantung. Bahawa mereka tidak membentuk gelombang dan tidak merosakkan rupa pai, kita dipotong dua pancake ke tahap pengisian dan meletakkan mereka di antara satu sama lain, seperti dalam gambar.

Di atas semua integer pancake rapat dan mengeluarkan beberapa jam di dalam peti sejuk. Walaupun kek malas, kami mempunyai masa untuk melakukan epal mawar.

​​Kami mendapatkan kek pancake dan menghiasi ia dengan bunga ros epal.

Ini adalah begitu menyelerakan dan kek pancake lazat kelihatan dalam seksyen itu.