Kek lempeng buatan sendiri dengan keju ricotta dan mendahului dengan krim disebat

Menyimpulkan minggu Pancake, saya memutuskan untuk membuat kek pancake lazat dengan keju ricotta dan krim disebat. Saya akan melakukannya dari lempeng badam dengan coklat, buah-buahan kering dan kelapa. Krim keju krim adalah sangat lembut dan sedikit manis. Apa-mengisi dengan sempurna dengan rasa tart buah-buahan kering. Tukang masak kek pancake adalah sangat mudah, dan rasa pencuci mulut, anda akan berpuas hati dengan.

bahan-bahan:

• 8-10 keping badam lempeng nipis;
• 200 gram Ricotta krim keju;
• 200 gram coklat susu;
• 300 ml krim 33% -35%;
• 15 gram kelapa;
• 6-7 keping aprikot kering;
• 6-7 keping prun.

Untuk kek flouring:

• 1/3 jam. Gula tepung, tepung badam, kopi larut.

Bagaimana untuk menyediakan kek pancake di rumah

Bagaimana untuk membuat krim keju krim dengan prun dan aprikot kering

Cairkan coklat susu dalam air mandi, tetapi supaya air mendidih tidak menyentuh mangkuk, yang coklat.

Prun, aprikot dan tuangkan air panas, kiri selama 10 minit. Kami mengambil beri pada tuala pakai buang untuk membuang air yang berlebihan.

Mengambil keju ricotta berkrim, kacau rata dan bergabung dengan coklat cair. Semua campuran silikon spatula sehingga semua bahan-bahan kompaun. Sejuk.

Cold Cream whisk sehingga timbul buih membentuk dan memperkenalkan mereka ke dalam dadih coklat. Campurkan spatula mengikut arah jam, supaya krim tidak jatuh.

Potong prun dan aprikot untuk keping, tetapi tidak terlalu halus dan menambah mereka kepada krim mentega. Terdapat juga Tuangkan kelapa. Semua dayung pergaulan.

Bagaimana untuk membuat kek pancake

Mengambil bentuk dengan bebibir boleh cerai, makanan kertas penutup bahagian bawah. Diameter borang perlu sesuai dengan penkek diameter. Di bahagian bawah acuan dan meletakkan pancake pancake merebak sisi bertindih untuk melepak tepi. Kita menyebarkan 1/3 krim mentega.

Seterusnya, kami mengambil masa 3 pancake dan membalut mereka dalam 1/3 daripada krim. Kita meletakkan lempeng ke kawasan pedalaman pai. Seperti yang saya dibalut lempeng lihat dalam gambar.

Kami meliputi krim baki dan penkek menutup semua lempeng gantung. Penkek tidak membentuk perhimpunan, Aku menghimpunkan mereka dipotong dengan gunting (hanya tergantung sebahagian daripada pancake) dan meletakkan mereka dengan kemas di atas satu sama lain.

Tutup atas dengan pancake dan keluarkan mengukuhkan sejuk.

Apabila pancake dengan kek keju dan krim disebat beku, keluarkan bentuk rim, tutup hidangan kek dan terbalik.

Alih keluar bahagian bawah borang dan kertas dan untuk menghiasi, serbuk halus.

Memotong sekeping krim keju kek dengan lempeng badam, aprikot kering dan prun dan menikmati, menikmati dan menikmati!