Benih cendawan - bagaimana untuk memasak benih cendawan cendawan rebus, langkah demi langkah resipi foto

Kami mempunyai musim cendawan untuk mengumpul madu agaric bermula pada awal Oktober dan berakhir pada bulan November. Untuk sebulan anda perlu mempunyai masa untuk merawat pelbagai hidangan asli dan menyediakan madu agaric cendawan di musim sejuk. Oleh itu, bersenjata dengan baldi dan sifat-sifat lain pickers cendawan, keluarga kita pergi ke dalam hutan. Menuai tahun ini ternyata menjadi satu kejayaan, ia keluar dan makan, dan membuat bahan kerja. Saya bukan sahaja memberitahu anda bagaimana untuk memasak cendawan goreng (saya akan mengatakan bahawa ia agak Buda kaviar cendawan lazat) Dalam resipi ini, tetapi juga untuk berkongsi rahsia madu agaric beku pada musim sejuk. Semasa langkah persediaan untuk resipi dibuat gambar ilustrasi.

Jadi, kita perlu:

- kulat (cendawan) - 1 kilogram;

- Bawang - 1 keping;

- Bawang putih - 1 ulas;

. - Garam - 1 sudu teh;

- rempah (ketumbar, lada) - 0, 5-0, 75 sudu teh ;.

- Minyak sayuran (tidak berbau) - 2 sudu besar. sudu.

bagaimana untuk membuat madu cendawan agaric benih daripada

Cendawan dada daripada daun, serangga, ranting dan serpihan lain, tetapi perkara utama yang tidak jatuh cendawan antara agaric madu yang boleh dimakan. Lower menembak filem hanya dalam cendawan yang lebih tua, cendawan kecil biarkan mereka kekal dalam bentuk asal mereka.

Cendawan bilas di bawah air yang mengalir. Jangan meninggalkan cendawan dalam air untuk jangka masa yang lama, jadi mereka tidak dipenuhi dengan air, maka mereka menjadi rapuh dan rapuh.

Dalam kuali meletakkan cendawan dan menambah air. Kaserol boleh menjadi lengkap, kerana cendawan dalam proses memasak cenderung untuk memendekkan banyak. Membawa cendawan sehingga mendidih dan masak selama tiga minit.

cendawan Tilt dalam penapis, kaca untuk semua air. Bilas dengan baik di bawah aliran air sejuk.

Pan bilas. Tuangkan cendawan ke dalam periuk yang bersih dengan air segar dan hantar ke api. Masak dengan api kecil, kira-kira 25 minit dan. Kemudian, sekali lagi longkang.

cendawan masak boleh dimasak dengan cara ini, tetapi saya suka untuk mengisar dalam pemproses makanan dan bagaimana untuk memasak telur.

cendawan gilingan tersebut boleh beku pada musim sejuk, merebak ke dalam paket 150-200 gram, dan menghantar dalam peti sejuk. Selepas pencairan, mereka perlu digoreng dan digunakan sebagai pemadat untuk ladu, pai, kek hati dan sebagainya.

Tetapi untuk kembali kepada resipi asas kami dan akan membuat telur dengan cendawan. cendawan cincang hendaklah dihantar ke kuali dengan minyak sayur-sayuran. Fry. Bawang dan bawang putih kulit dan cop. Tambah sayur-sayuran untuk cendawan dan goreng, taburkan dengan garam dan rempah kegemaran.

Tamat kaviar cendawan sesuai untuk kentang lenyek, nasi dan hidangan sampingan yang lain. Juga, tanah cendawan panggang akan menjadi pengisian hebat, seperti yang saya tulis di atas. Cuba, masak, eksperimen.

anda hidangan cendawan Delicious!