Lemon meringue dengan kacang dalam oven - bagaimana untuk memasak meringue di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Saya tidak tahu siapa yang datang dengan idea sebat putih telur dan bakar dalam ketuhar, tetapi amat berterima kasih kepada lelaki ini. Rumah dibakar meringue dalam oven - kek lazat dari bahan-bahan yang mudah, merawat kegemaran bagi banyak gigi yang manis, dan saya di antara mereka. Walnut pencuci mulut kegemaran menyampaikan bunyi baru, jadi resipi asas, anda boleh bereksperimen dengan menambah bahan-bahan yang berbeza. Saya suka langkah proses memasak demi langkah untuk melakukan foto untuk menunjukkan sorotan. resipi terperinci dan mudah saya termasuk yang arif.

Jadi, kita perlu:

- putih telur - 2 keping;

- walnut - 5-7 keping;

- Gula - 4-6 Art. sudu;

- asid sitrik - pada sudu kecil hujung ;.

- esen vanilla - 1 drop;

- mentega - 5 gram (untuk pelinciran pan).

Bagaimana untuk membuat meringue di rumah

Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk menyediakan kacang terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, walnut mendedahkan menggunakan Nutcracker atau pisau. Mengeluarkan teras yang perlu mengisar. Keping kacang mestilah kecil, supaya mereka, apabila penanaman meringue tidak dikorbankan lubang konfeksi picagari.

putih telur cambuk mixer sehingga buih yang stabil. Menambah asid sitrik, esen vanila dan gula. Pukul selama kira-kira enam minit.

Jisim buih siap menambah walnut yang dicincang. Kacau dayung. The meringue menyebabkan meletakkan asas untuk picagari kuih-muih dan tanah pada kertas baking. Saya berakhir kertas, lalu saya menggunakan foil untuk baking. Ia perlu pra-mabuk.

baking Hantar meringue dalam ketuhar dan bakar pada suhu minimum (kira-kira 110-115 darjah) selama satu jam. Saya mempunyai suhu oven gas tidak mempunyai pilihan, oleh itu, cuba untuk meletakkan minimum, tetapi meringue anyway memperoleh warna emas dan menyediakan kira-kira 40 minit. Supaya masa memasak bergantung kepada ciri-ciri ketuhar.

meringue harus benar sejuk, kemudian keluarkan mereka dari kuali tersebut akan menjadi suatu keseronokan.

meringue Kongsi udara atau meringue dengan kacang di atas pinggan, dan boleh bancuh teh.

kek lazat akan menjadi tambahan yang baik untuk mana-mana minuman. Mereka mempunyai aroma limau-vanila dan udara struktur yang bagus. Kacang membuat buatan sendiri Mehring sihat dan berguna pencuci mulut, yang akan menjadi makanan ringan yang besar antara waktu makan. Pastikan anda cuba untuk memasak menggunakan resipi mudah saya dengan langkah demi langkah foto.