Pencuci mulut manis meringue dengan krim - bagaimana untuk memasak pencuci mulut meringue di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Setelah mencuba sekali manis pencuci mulut buatan sendiri godaan sukar untuk menghalang diri saya untuk tidak memasak lagi, lagi dan lagi ... ???? Air coklat meringue, kastard halus, kacang dan pisang - gabungan sangat harmoni dan berjaya. pencuci mulut cahaya meringue dan krim sangat berjaya menggabungkan semua bahan-bahan. Tidak ada yang berlebihan: dua protein dibakar walnut meringue, dan dua kuning - kastard. Mengambil nota pada langkah saya demi langkah resipi dihiasi dengan gambar dan menikmati diri anda dan keluarga anda!

Jadi, kita perlu:

- putih telur - 2 keping;

- Gula - Pasal 6. sudu;

- Serbuk koko - 1 sudu besar. sudu;

- pisang - 1 keping;

- kastard - 150 gram;

- kacang (walnut I) - 75 gram;

- Minyak sayuran (tidak berbau) - untuk bentuk pelinciran;

- vanila - di hujung pisau.

Bagaimana untuk menyediakan pencuci mulut meringue di rumah

Kita mula memasak dengan gula meringue baking coklat. Untuk tujuan ini, protein cambuk sehingga puncak stabil, menggunakan pengadun. Tuangkan gula dan vanila dalam pengadun.

yang terhasil massa berbuih harus berdaya tahan dan mengekalkan bentuk yang baik. Tuangkan serbuk koko, kacau dayung.

Borang Silicon untuk memilih pencuci mulut segi empat tepat bentuk. Kot acuan silikon bunga matahari atau tidak berbau minyak zaitun. Minyak perlu sangat sedikit. Taburkan dengan gula. Sebahagian daripada jisim coklat protein meletakkan borang. Kemudian, membuat lapisan kacang, supaya mereka berada di dalam, kerana pengisian.

Top dengan jisim protein lain, menghias walnut itu. borang tidak boleh terlalu penuh, kerana dalam proses membakar meringue akan meningkat dalam jumlah.

Panaskan ketuhar kepada 110-120 darjah, dan hantar ke bentuk jisim protein dan kacang. Masa memasak bergantung kepada struktur pencuci mulut bentuk dan saiz yang dikehendaki. Dari 1 jam untuk 1, 5 jam.

Saya membakar meringue dalam masa satu jam dan ia adalah sedikit basah kerana saya suka. Daripada jumlah ini bahan-bahan saya mendapat dua keping saiz meringue, seperti yang ditunjukkan dalam gambar.

Penulisan baking sejuk, dan hanya kemudian keluarkan dari acuan.

kastard kot meringue pai. Saya menyediakan kastard dalam kuning dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit.

pisang dikupas dan dipotong menjadi kepingan nipis. Hiaskan dengan pencuci mulut kastard lancar meringue dihiris pisang. Taburkan dengan serbuk koko.

rumah, pencuci mulut yang lazat dan mudah makan serta-merta selepas persediaan. struktur Air walnut meringue digabungkan dengan kastard dan pisang, akan memberikan satu pengalaman yang menyeronokkan untuk semua pencinta manis. Masak dengan kasih sayang untuk kegemaran anda! ???? Anda pencuci mulut yang lazat!