Ais krim buatan sendiri dengan koko dan kanji - bagaimana untuk membuat ais krim coklat di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Saya sedar bahawa orang yang dibahagikan kepada dua kategori: mereka makan ais krim putih, dan yang kedua - coklat. Saya tergolong dalam kategori yang kedua dan saya suka coklat. Oleh itu, hari ini saya ingin memberitahu anda bagaimana untuk memasak buatan sendiri ais krim coklat yang lazat. Apabila anda menyediakan pencuci mulut sejuk ini, yang paling penting, untuk memilih serbuk koko yang baik, maka ais krim di rumah adalah lebih sedap daripada pembelian. Untuk membuat pencuci mulut ini, saya hanya perlu kuning, dan protein Saya kemudian membuat kek yang lazat meringue. Mengambil nota pada mudah resipi ais krim saya dengan langkah demi langkah foto map memasak.

Jadi, kita perlu:

- Kuning telur - 2 keping;

- Gula - 1 cawan;

- Serbuk koko - 1-2 sudu besar. sudu;

. - Kanji - 1 sudu teh;

- Susu (3, 2%) - 1 cawan;

- mentega - 25 g;

- esen vanilla - 1-2 turun.

Bagaimana untuk membuat buatan sendiri ais krim coklat

Dalam mangkuk, campurkan kuning telur, kanji dan gula. Saya tidak meletakkan sudu penuh kanji, dan ini adalah agak cukup.

Susu adalah sedikit panas, jika ia adalah daripada peti sejuk. Kuning tuangkan sedikit susu. Kacau dengan sudu atau pemukul. Masukkan esen vanila.

Tambah serbuk koko. Saya meletakkan dua sudu koko yang baik untuk coklat ais krim adalah coklat. ????

Pada api untuk menghantar periuk kecil dengan susu yang tinggal. Tambah tombol mentega. Membawa kepada mendidih campuran susu.

Tuangkan campuran coklat secara beransur-ansur sambil kacau. Apabila buih pertama, menghidupkan haba off. Asas coklat untuk ais sejuk dengan meletakkan periuk di dalam mangkuk atau berjalan sejuk air.

sejuk ais krim asas coklat dituang ke dalam acuan dan menghantar dalam peti sejuk. Ia boleh menjadi apa-apa acuan silikon atau lain-lain tahan fros, yang di tangan. Saya tuangkan acuan silikon bentuk segi empat tepat dan bentuk yang kecil dengan kereta mainan untuk kanak-kanak.

Hasilnya, apabila ais krim buatan sendiri memperoleh struktur yang dikehendaki (2-3 jam) boleh mengeluarkan ais krim dan berkhidmat pencuci mulut asli.

Dari bentuk biasa ais krim, anda boleh mendail sudu untuk membentuk bola atau potong, seperti yang saya lakukan.

Angka kecil dibawa keluar lebih baik. Saya mempunyai mesin coklat ini. ????

Saya berkhidmat ais krim coklat, dihiasi dengan coklat. Ternyata indah, lazat dan harmoni.

Sediakan untuk diri sendiri dan keluarga pencuci mulut yang lazat dan mudah seperti buatan sendiri yang lazat coklat ais krim. Nikmati hidangan anda! ????