Ais krim buatan sendiri dengan kanji susu dan krim - bagaimana untuk membuat ais krim buatan sendiri tanpa telur, langkah demi langkah resipi foto

Saya membentangkan kepada anda eksperimen sekali sangat berjaya saya. Hari ini, ia telah memutuskan untuk menyediakan coklat ais buatan sendiri krim tanpa telur. Rasa gula-gula sejuk pada masa ini, saya mengambil keputusan untuk menolak mentega kacang. Ais krim coklat ternyata kaya, rasa, dengan aftertaste kacang cahaya. Ia pasti akan memberikan anda bukan sahaja rasa baik, tetapi juga rasa perayaan. Memasak, anda boleh mengambil kesempatan daripada langkah saya dihiasi resipi photo. Memasak dengan saya dan anda semua mesti berjaya. ????

Bahan-bahan:

• Susu lemak - 300 g;
• Gula - 100 g;
• coklat Hitam manis - 100g;
• mentega kacang - 50 g;
• Tepung Susu - 40 c;
• jagung kanji - 1 sudu besar. l. dengan slaid;
• krim 33% - 250 c.

Bagaimana untuk membuat ais krim coklat tanpa telur di rumah

Langkah pertama ialah menyediakan ais krim berasaskan susu bru. Pada terasnya - ia adalah satu puding susu. Dalam periuk, menggabungkan susu dengan gula, tuangkan ke 250 gram susu dan hantar ke api. Campuran kanji dengan susu yang selebihnya dan tuangkan campuran ini ke dalam susu mendidih, kacau sentiasa.

Jisim panas menambah keping rosak coklat dan mentega kacang. mentega kacang anda boleh membeli di kedai, tetapi anda boleh menyediakan tangan anda sendiri. Untuk melakukan ini, hanya campuran dalam 500g pengisar dikupas dan kacang tanah ringan panggang, 1 sudu besar gula aising dan sedikit garam untuk pes.

Cool campuran aromatik ke suhu bilik.

Whip krim sehingga puncak lembut terbentuk.

Untuk penerimaan pelbagai masukkan campuran krim disebat.

Ia ternyata krim yang lazat. Secara kebetulan, ia mungkin akan digunakan sebagai krim sandwiching kek.

Tetapi kita sedang membuat persiapan ais krim hari ini. Oleh itu, terdapat dua pilihan untuk perkembangan lanjut: masak mengikut arahan untuk pembuat ais krim anda, atau melakukan tanpa ia.

Dengan penjelmaan yang pertama begitu jelas. Saya memberi tumpuan kepada kedua. Menghantar campuran anda untuk ais krim dalam peti sejuk. Sejam kemudian, keluarkan dan pukul pengisar, pengadun, pemukul atau garpu. pukulan ini adalah perlu untuk memusnahkan ais kristal mula membentuk. Mengulangi prosedur ini sekurang-kurangnya dua kali lagi.

Apabila selepas menewaskan terakhir campuran benar-benar membekukan coklat arahisovo- ais buatan sendiri krim kami tanpa telur sedia untuk dimakan.

Hasil, berkembang kepada beberapa bahagian, merawat dan makanan haiwan. ????

Gunakan resipi mudah saya untuk ais krim buatan sendiri yang disediakan dengan kanji susu dan krim dan karya-karya lazat anda!