Eclairs buatan sendiri dengan kastard dan serbuk kacang - bagaimana untuk membuat eclairs Choux doh - langkah demi langkah resipi foto

kek buatan sendiri dengan tepung kastard kacang tidak konvensional menggembirakan rasa halus dan pendapat umum, dan langkah demi langkah foto resipi akan membantu pemula untuk lebih memahami bagaimana dan apa yang perlu dilakukan. Jangan kita menewaskan sekitar belukar dan pergi ke tempat yang dan menguasai resipi untuk eclairs Choux pastri.

Bagaimana untuk menyediakan eclairs di rumah

Tuangkan ke dalam kuali 1 cawan air dan meletakkan dengan 125 gram mentega marjerin. Membawa air sehingga mendidih dan tunggu marjerin dalamnya sepenuhnya cair.

Luangkan periuk dari panas dan berminyak vsypte cecair 1 cawan tepung diayak yang terhasil melalui penapis. Adunan campuran sudu besar dan biarkan sejuk selama 2-3 minit. Masukkan doh 5 keping telur ayam mentah - meletakkan mereka satu demi satu. Selepas pentadbiran setiap adunan telur individu kacau sehingga sebati. Ia akan bersedia apabila ia mula mencapai sudu.

Tutup kertas kertas baking, dan gris minyak. Pusingkan doh keluar ke kertas dalam bentuk bola saiz walnut a. Meletakkan doh atau dua sudu pencuci mulut, atau menggunakan beg pastri. Bakar eclairs dalam ketuhar, dipanaskan kepada 175 darjah. Kek perlu ditambah dalam saiz dan menjadi keemasan.

Cool bola kastard dan setiap memotong hujung pisau yang tajam.

Dalam setiap bola memasukkan sudu besar minyak atau krim kastard. Tutup krim memotong hujung. Sebarkan di atas kek dengan krim sama yang disumbat dengan mereka. Taburkan dengan kek walnut remah.

cahaya, lapang, eclairs sangat lazat dan cantik (pastri Perancis) yang baik dengan teh pudina atau kopi hitam.