Ayam tumis dengan cendawan atau bagaimana untuk memasak stew ayam - satu langkah demi langkah resipi foto

Tawaran hostes disediakan dengan menggunakan resipi ini, rebus lazat dan berkhasiat indah ayam dan segar cendawan dengan tambahan cendawan kering wangi. Rasa kaya khas untuk hidangan ini memberikan ia ditambah kicap dan mayonis menjadikan ia berair dan tender rebus.

Bahan-bahan:

• daging ayam (sebaik-baiknya daging pinggang) - 300 gram;

• cendawan (Pleurotus mungkin) - 150 gram;

• Minyak sayuran - 20 ml;

• garam - secukup rasa;

• kicap (anda boleh dengan aroma cendawan) - 1 sudu besar. kotak.;

• kering cendawan cincang (kulat sebaik-baiknya putih) - 2-3 sudu besar. kotak.;

• mayonis - 50 gram.

Bagaimana untuk menyediakan ayam lazat rebus dengan sos cendawan

Masak tumis ayam dengan cendawan untuk resipi ini adalah sangat mudah dan pantas.

Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah potong ayam menjadi kepingan saiz setengah kotak mancis a.

Champignon boleh memancung kepingan nipis atau kiub, tetapi lebih kecil daripada ayam.

Kemudian, menyebarkan bahan-bahan cincang untuk rebus dalam kuali yang mendalam dengan jumlah yang kecil minyak bunga matahari. Letakkan periuk di atas dapur dan jangan hanya api yang sangat besar. Kandungan kuali mesti sentiasa kacau beberapa minit kepingan ayam akan menjadi cendawan putih dan mentah jus akan memulakan, di mana kita akan memadamkan rebus kami.

Selanjutnya menambah mayonis pan, cendawan kering, kicap dan kacau.

Taburkan dengan rempah.

Sekali lagi, kacau rata dan, jika perlu, sedikit dosolit beliau. Kemudian, api mengikat kepada minimum dan dengan tetap kacau rebus ayam dengan cendawan selama lima belas minit.

Selepas masa yang dikehendaki untuk memadamkan, kita perlu keluarkan kuali dari haba dan perlindungan. Oleh itu, ayam dan cendawan sedikit lebih "mencapai" dan menyerap aroma yang unik cendawan kering.

Seperti hidangan yang mungkin dibekalkan sebagai hidangan yang berasingan, ditaburkan dicincang bawang hijau atau kehijauan lain pada satu musim.

Juga, ayam rebus lazat dengan cendawan dengan sempurna dengan beras rebus, ubi kentang atau mi.