Resipi udang beku dimasak

Avocado dengan udang

Udang dalam sos cahaya yogurt, krim masam

dan jus lemon ke dalam bahagian alpukat: hidangan elegan dan perayaan tanpa usaha tambahan dan kos.

Marina Bonnemann

lebih

salad sayuran dengan udang

Bahan-bahan:

satu alpukat

satu timun sederhana

satu tomato besar

salad (pilihan anda)

200 g udang rebus

beberapa hijau bawang bulu

sekumpulan Dill

Untuk mengisi minyak

jus separuh limau

dua sudu makan minyak zaitun

satu sudu teh mustard (sesuai dengan biji sawi)

satu sudu teh madu cair

Bagaimana untuk memasak salad sayur-sayuran dengan udang:

1. Sayur-sayuran perlu dipotong menjadi kiub atau jalur, tambah udang dan sayur-sayuran.
2. Semua bahan-bahan untuk campuran sos teliti.
3. salad dengan garam dan sos musim, hanya sebelum dihidangkan.

Telur disumbat udang

Bahan-bahan:

200 g udang

sedozen telur

100 g krim untuk sebat

garam dan lada secukup rasa

Bagaimana untuk memasak telur disumbat dengan udang:

1. perlu mendidih telur, dipotong dua dan keluarkan kuning. Dalam kuali dipanaskan tuangkan udang, tambah krim, garam dan lada. Semua memanaskan badan selama lima minit dengan api kecil.
2. pan tutup api dan biarkan kandungan sejuk. Udang dalam sos untuk dimasukkan ke dalam pengisar dan tambah kuning telur dan kacau sehingga sebati.
3. Dengan menggunakan picagari yang penuh dengan memasak telur bahagian. Jika tidak ada alat khas, dan boleh dibentangkan dengan sudu, anda mendapat kurang cantik, tetapi rasa tidak akan berubah.
4. Untuk menghias hidangan hijau dan menghantar di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

dengan Udang "Roquefort" keju

Bahan-bahan:

500 g harimau (mungkin dan diraja) dikupas udang

500 g krim lemak (sekurang-kurangnya 33% lemak)

50 gsyra Roquefort

satu sudu besar mentega

Bagaimana untuk memasak udang dengan "Roquefort" keju:

1. Dalam kuali dipanaskan, anda mesti menambah mentega, meletakkan udang, tuangkan krim. Krim mendidih dan tuangkan dicincang keju.
2. Satu minit kemudian, pan mesti dikeluarkan daripada haba dan biarkan untuk seketika. hidangan yang sedia untuk dimakan.

belacan

Bahan-bahan yang:

200 g udang rebus

200 g krim lemak

200 gram pasta (saiz dan bentuk bergantung kepada pilihan anda)

dua ulas bawang putih

Art. sudu minyak zaitun

Art. mentega sudu

Bagaimana untuk menyediakan pes dengan udang:

1. Semua yang anda perlu lakukan pada masa yang sama - untuk rebus pasta dan masak sos. Masak pasta mengikut arahan pakej. Dalam kuali masukkan mentega dan Cairkan dengan api perlahan.
2. Dalam menambah minyak bawang putih dihancurkan, pembakaran kepada warna emas, kemudian bawang putih mesti dikeluarkan dari minyak. minyak ditambah udang dan krim, tambah garam dan lada secukup rasa.
3. Setelah sos rebus, bersilang satu minit. Sos disediakan. Bersambung sos dengan pasta dan berkhidmat.