Sparzhevarka: menjadi atau tidak boleh? - resipi video di rumah

Soal sama ada untuk menggunakan sparzhevarkoy, bukan salah satu daripada soalan-soalan yang kekal yang melanda manusia selama berabad-abad, seperti "menjadi atau tidak menjadi." Saya mengaku bahawa saya tidak walaupun soalan ialah sama ada ia perlu memperoleh peranti, kerana saya beberapa tahun yang lalu, ia telah dibawa dari Eropah ke masa kini. Hakikatnya adalah bahawa di Eropah sparzhevarki sangat popular, jadi anda boleh dengan mudah membawa, sebagai contoh, dari bercuti.

Selama ini silinder logam yang indah ditutup dengan tudung kaca dan mesh bekas diadakan di dalam negara tanpa lalu lintas, dan saya masak asparagus dalam microwave dalam beg plastik dengan zip, yang sempurna menghadapi tugas ini. Apabila anda mempunyai cara yang mudah dan tidak membebankan untuk melakukan sesuatu, anda biasanya tidak mencari peluang tambahan untuk melakukan perkara yang sama cara yang lebih rumit. Hanya semangat inovasi, digabungkan dengan rasa ingin tahu manusia yang mudah memaksa saya untuk membuat satu percubaan untuk memasak asparagus dengan cara yang baru.

Melakukannya, Aku berkata kepadamu, tidak pernah lewat. Pertama, kerana, tidak seperti orang Eropah, di Moscow, kita tidak mematuhi ketat musim asparagus yang ditubuhkan (musim bunga - awal musim panas), dan dengan itu boleh menikmati kualiti yang boleh diterima daripada Peruvian asparagus sepanjang tahun. Kedua, dan ini secara langsung melibatkan sparzhevarki, menguasai seni pemakaiannya akan mempunyai lebih banyak masa. Jika asparagus yang dimasak dengan sempurna, anak panah hijau beliau menjadi rasa segar seperti timun dari taman.

RECIPE "AS MEMASAK Asparagus"

dari blog masakan "Semua Sol"

Ia harus:

500 g asparagus

0, 5 h. L. garam

mentega

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Jika asparagus adalah hijau dan tidak terlalu nipis, maka ia adalah perlu untuk memotong lebih rendah batang 3-4 cm. Jika asparagus adalah putih dan tebal, kemudian dipotong dari batang 2-3 cm, dan bahagian bawah batang mop tebal sehingga peeler kentang kulit.

2. Letakkan asparagus mesh bekas, dan ia - dalam periuk untuk memasak asparagus. Tuangkan air supaya ia mencapai 2/3 daripada asparagus. Keluarkan bekas dari kuali dan kuali itu sendiri diletakkan di atas api dan membawa air untuk mendidih dengan garam. Apabila air mendidih bekas, lebih rendah dengan asparagus dalam air mendidih, tutup dan masak selama 3-4 minit. Keluarkan dari kuali dan tuangkan air sejuk untuk menghentikan proses memasak. Hujan renyai-renyai dengan mentega cair atau sos.

The perbungaan asparagus akan mendidih dan wap kekal rangup.

WAY: a asparagus putih perlu memasak untuk 7-8 minit, hijau - 3 minit.