Manty dengan resipi daging

Manty disumbat dengan daging - pecinta hidangan gourmet rasa dan makan berkhasiat. Ini ladu wap proprietari akhir-akhir ini populariti yang luas zaimeli kerana penampilan perayaan dan rasa yang luar biasa. Manty dengan daging - ia adalah yang terbaik yang anda boleh disediakan untuk tetamu dan mengisi memberi makan keluarganya.

Mereka bersedia dengan pelbagai tampalan. Ada pilihan Manti kurang popular dengan labu, tetapi hari ini kita melihat klasik, disumbat dengan daging. Perlu diingat bahawa Manti lazat diperolehi hanya apabila pemadat ditambah sejumlah besar bawang, dan anda tidak harus mengabaikan peraturan ini. Dalam proses bawang memasak sejat turun dalam jus dan terhenti menjadi ketara, mengikut apa-apa kerana dia sentiasa suapan pengisian, meninggalkan hidangan ternyata berair dan sangat lazat.

Bagaimana untuk menyediakan daging ladu

Perov, apa yang anda perlu lakukan - adalah untuk memasak doh klasik untuk ladu, dan juga dalam ladu. Untuk ini, dalam mangkuk yang dalam tuangkan air suam untuk membubarkan dalamnya garam dan satu telur. Tambah tepung dan uli doh yang sederhana sengit. Roll ke dalam bola, tutup dan biarkan campuran - 20-30 minit.

Dalam pada itu, sehingga doh berehat, anda perlu untuk memasak pemadat daging untuk ladu: Daging dipotong menjadi kiub kecil. Ia akan menjadi baik jika anda membeli daging putih, lemak, apa yang digunakan untuk kebab. Juga mencincang bawang, dimasukkan ke dalam mangkuk yang mendalam, tambah garam, dan allspice, lada hitam, jika terdapat jintan putih taburkan dan kacau segala-galanya.

doh lagi obmyat, bulat dan melancarkan ke dalam lapisan nipis. Semakin nipis lebih dekat dengan ideal, dan sebagainya lazat. Plast dibahagikan kepada dua berukuran 15x15 cm, menyebarkan mereka pada desktop dan meletakkan ia di tengah-tengah satu sudu sudu cincang.

Untuk betul manta buta mesti pertama dua bertentangan dengan sudut akut pertama dan silang mencubit di tengah-tengah, maka kedua-dua yang tinggal, begitu juga.

Kemudian mengetatkan dan menyambung kedua-dua cuping sisi. Picit mereka sebagai ketat yang mungkin, supaya tidak hancur bentuk semasa memasak.

Meletakkan mereka dalam dandang dua khas, disusun dalam kuali lancar, tuangkan air ke dalam bahagian bawah kuali dan masak secara berasingan, dan kemudian meletakkan bahagian atas, tutup tudung dan rebus ladu kukus - 45 minit.

Diperhatikan bahawa makanan wap berguna terutamanya bagi mereka yang mengambil berat tentang kesihatan, diet dan cuba untuk menggabungkan perniagaan dengan keseronokan. Provarkoy lebih baik mengekalkan vitamin mungkin dan sifat-sifat pemakanan makanan.

Anda belajar bagaimana untuk memasak ladu dengan daging, dan bagaimana untuk menjadikannya lebih berguna - ia bergantung kepada pengisian dan produk yang digunakan.