5 resipi untuk lelaki yang sebenar - resipi video di rumah

Dan jika anda cari, yang akan menjadi begitu istimewa untuk menyediakan 23 suami februari, anak, teman lelaki (selepas ini - senarai), maka anda tidak akan kecewa. jadual percutian unik dan mengagumi ulasan lelaki dijamin!

pada topik More: Kami membuat menu perayaan pada hari Defender daripada tanahair

potongan daging babi dengan epal

Apa yang diperlukan: 300 g daging babi tenderloin

2 epal

2 lobak merah

1 sudu besar. l. mustard

2 sudu besar. l. minyak sayur-sayuran

1 kepala bawang

polpuchka bawang hijau

1/4 h. L. kari

garam, lada hitam - secukup rasa

Sebagai memasak potongan daging babi dengan epal:

1. Bawang halus cop. Lobak merah dipotong menjadi jalur.

2. tenderloin dipotong menjadi tiga keping dan menolak.

Setiap keping daging, taburkan dengan rempah, sawi, gris dan biarkan perap selama 5-7 minit.

3. Epal dipotong dua, keluarkan teras, potong menjadi kepingan nipis.

4. Bawang dan epal keping sedikit goreng dalam kuali dalam minyak sayur-sayuran (1 sudu besar).

5. pancungan dalam kuali goreng yang berasingan dalam minyak sayur-sayuran yang tinggal selama 5-7 minit pada setiap sisi.

Tambah lobak merah, masak selama 5 minit lagi. Menambah epal goreng dan bawang, 2 sudu besar air, tutup dan reneh selama 10 minit.

6. Apabila mengemukakan meletakkan di atas pinggan yang pertama, daging, kemudian epal, taburkan dengan bawang hijau dicincang, hiaskan dengan salad sayur-sayuran segar.

Lebih daripada beratus-ratus resipi berasaskan giliran hidangan perayaan, yang boleh disediakan dengan mudah dan dalam kehidupan sehari-hari, lihat dalam penerbitan rumah buku baru "Eksmo", "Rahsia percutian lazat!"

ladu ikan dengan udang

Apa yang diperlukan: 300 g doh untuk ravioli

400 g filet ikan laut

18 dikupas dimasak udang beku (boleh mengambil konvensional)

1 kepala bawang

4 sudu besar. l. mentega

garam, lada hitam - secukup rasa

Bagaimana untuk memasak ikan dengan ladu udang:

1. Potong fillet ikan dan mengisar menggunakan pengisar.

2. Bow bersih, potong dadu kecil, tumis dalam sudu minyak sehingga perang keemasan, sejuk. Sambung dengan daging cincang, tambah 2 sudu besar mentega lembut, garam, lada hitam dan kacau.

3. Melancarkan doh kepada ketebalan lapisan 4 mm, dipotong dengan bentuk bulat atau cawan cawan. Di tengah-tengah setiap bulatan Letakkan satu sudu ikan cincang dan satu tepi udang Cubit. Masak selama 30-35 minit untuk pasangan.

4. Manty berkhidmat air panas baki mentega cair dan sayur-sayuran hiasan.

Jika tidak di tangan dumpling bersedia doh, ia boleh membuat anda sendiri. Untuk melakukan ini, 2 cawan tepung diayak, tuangkan bukit, di tengah-tengah, membuat lekukan. Tuangkan ke 1 telur dan setengah cawan air garam suam. Uli doh, balut foil dan biarkan doh rendam selama 20-25 minit

Chakhokhbili

Apa yang diperlukan: 1 ekor ayam

1 kepala bawang

2 sudu besar. l. walnut cincang

6 tomato

3 sudu besar. l. wain putih kering

2 sudu besar. l. mentega

1 sekumpulan ketumbar

1 tandan pasli

2 ulas bawang putih

2 h. L. ketumbar tanah

Garam, lada merah - untuk rasa

Bagaimana untuk menyediakan chakhokhbili:

1. Bawang potong dadu. 3 tomato cincang, cop hirisan tinggal. 2. Chicken ke dipotong kepada beberapa bahagian, musim dengan garam dan lada. Ringan goreng dalam mentega dalam kuali yang dipanaskan tebal berdinding. Tambah bawang dan masak bersama-sama dengan ayam kira-kira 5 minit, kemudian tuangkan wain, tutup dan reneh selama 10 minit.

3. Untuk menambah jisim tomato ayam, tomato cincang, ketumbar, kacau dan terus reneh lagi 25-30 minit.

4. Bawang putih halus cop. Tambah bawang putih di sebelah ayam dan kacang, kacau dan reneh selama 5 minit lagi.

5. Buang dari haba dan meninggalkan di bawah perlindungan untuk beberapa minit.

6. Hidangkan panas dan hiaskan dengan sayur-sayuran.

Daging pasu

Apa yang diperlukan: 500 g pulpa anak lembu

7 kentang

2 lobak merah

1 kepala bawang

3 sudu besar. l. mentega cair

1 sudu besar. l. tepung gandum

3 sudu besar. l. pes tomato

pasli polpuchka

2-3 daun bay

garam, lada hitam - secukup rasa

Bagaimana untuk memasak daging anak lembu dalam periuk:

1. Bawang dipotong dua cincin.

2. anak lembu keping seluruh bijirin.

Garam, lada, zapaniruyte ringan dalam tepung dan goreng dalam mentega dijelaskan. Tambah bawang dan masak selama 5 minit lagi.

3. Kentang dan lobak merah potong dadu.

4. daging dan sayur-sayuran bersedia meletakkan dalam periuk, tambah pes tomato sedikit, daun bay, herba yang dicincang, garam ringan lagi.

Tutup dengan air, tutup tudung dan dimasukkan ke dalam oven bakar pada suhu 170˚S sehingga daging masak dan sayur-sayuran, kira-kira 40-50 minit.

5. Hidangkan dengan daging daripada sayur-sayuran segar.

Ayam belanda dengan cendawan dalam sos bir

Apa yang diperlukan: 1 turkey peha

100 g chantarelle sebarang kulat atau oleh musim

200 mL bir gelap

2 lobak merah

1 sudu besar. l. pes tomato

1, 5, Art. sup ayam

suku Dill rasuk

4 sudu besar. l. minyak sayur-sayuran

2 bawang

1 sudu besar. l. tepung gandum

garam, lada hitam - secukup rasa

Bagaimana untuk memasak ayam belanda dengan cendawan dalam sos bir:

1. Berhati-hati menjaringkan daging sekitar pisau shin tulang, membebaskan ia besar, keluarkan biji dan hryaschiki padat keras.

2. Cut satu kepala bawang dan lobak merah kiub besar baki bawang dan Dill cop.

3. Cendawan potong dan goreng dengan dicincang separuh bawang minyak sayuran 10-15 minit, garam, sejuk, tambah Dill.

4. ayam belanda cendawan peha nafarshiruyte asas mengikat pencungkil gigi.

5. ayam belanda peha gosok garam dan lada, goreng dalam minyak sayur-sayuran yang tinggal pada semua pihak. Pindahan ke mangkuk lain.

6. Dalam minyak baki dari menggoreng bawang belanda goreng. Masukkan lobak merah, pes tomato, tepung dan goreng lebih sedikit. Tuangkan bir gelap, sup, tambah ayam belanda, tutup dan reneh dengan api perlahan selama 1 jam.

7. Ayam belanda bersedia dipotong kepada beberapa bahagian, meletakkan di atas pinggan dan tuangkan sos yang diterima.