Kek dengan telur dan bawang dalam kuali - bagaimana untuk membakar roti yang tidak beragi, langkah demi langkah resipi foto

Hari ini saya ingin berkongsi dengan kulinarka kek resipi yang sangat mudah untuk doh tidak beragi di atas air mineral penuh dengan telur rebus, bawang hijau bulu dan Dill. Cakes, dimasak dengan cara ini, berubah sangat lazat, lembut dan sangat memuaskan. Saya berharap langkah saya demi langkah resipi dihiasi dengan gambar anda berminat dan anda akan menyediakan untuk orang tersayang kek segar lazat mereka di air mineral dengan telur dan bawang. Menyimpan makanan dan mula memasak.

produk:

• berkarbonat air - 500 ml;
• makan - 4 cermin mata;
• Minyak sayuran - 50 ml + 200 ml adunan untuk menggoreng;
• Gula - 1 sudu besar. l.;
• G - L;. 2 h.
• telur rebus rebus - 4 pcs;.
• bawang - 1 tandan;
• Dill - 1 tandan

Bagaimana untuk menyediakan pelet untuk air mineral dengan telur dan bawang

Bagaimana untuk membuat doh ke dalam air mineral

Untuk memulakan pinjaman menguli doh. Tuangkan soda dalam mangkuk, menambah gula, 1 jam. L. garam, minyak sayuran dan campuran.

Di bawah tindakan soda buih garam kristal dan gula larut dengan cepat dan dalam fasa seterusnya kita akan mula menambah untuk doh dalam bahagian-bahagian kecil diayak tepung.

Pertama, tuangkan lebih kurang separuh bahagian tepung. Teliti kacau adunan dengan sudu untuk mengelakkan ketulan. cuti adunan tersebut pada suhu bilik selama lima belas minit. Semasa gluten rasstaivaniya dalam tepung "diaktifkan" dan bersedia untuk mendapatkan doh lembut dan elastik.

Dan sebagainya, dalam ujian ini, tambah tepung yang lebih dan kemudian uli selama kira-kira sepuluh minit dengan tangannya.

Oleh itu, kita akan mendapat bun doh elastik indah pada air mineral. Tutup dengan berpaut filem dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama dua puluh minit. manipulasi ini, kita perlu membuat doh apabila melancarkan tidak koyak dan tidak melekat pada tangan dan rolling pin.

Bagaimana untuk menyediakan pemadat bawang dengan telur

Dibasuh dan dikeringkan dengan tuala kertas bulu bawang hijau dicincang halus. Putih (basal) daripada bawang untuk resipi adalah terbaik untuk tidak menggunakan, t. Untuk. Ia adalah lebih kasar.

Dill Satu rasuk juga dicuci di bawah air yang mengalir, kering dan Dill halus berasingan daripada cawangan kasar. Dill dipilih halus shinkuem.

telur rebus, membebaskan dari shell dan dipotong. Pertama, plat nipis, dan kemudian, plat jalur shinkuem dan potong dadu kecil.

Semua komponen inti untuk kek tangki mendalam lipat, tambah 1 jam. L. garam dan kacau.

Bagaimana untuk membentuk burrito

Untuk berpisah daripada sekeping doh, bentuk dan saiz sebagai epal kecil. Meletakkan kosong untuk kek di atas meja ditaburi dengan tepung.

Dengan pin rolling mula meregangkan doh. Kruglyashok doh yg berupa seperai harus tidak lebih daripada 2-3 mm tebal.

Di tengah kek masa depan meletakkan satu sudu pengisian.

Tepi jenis lozenge tangan zaschipyvaem sebagai zaschipyvayut tepi doh semasa memasak khinkali.

Oleh itu, terlebih dahulu adalah satu berisi "kekok" kek, dan sekarang kita akan membuat ia satu patty nipis dan cantik. ????

Pertama, ditekan dan pergerakan lengan sedikit berkembang mula meratakan tengah-tengah kek tebal.

Selanjutnya, hanya membuka gulungan kek rolling pin kepada ketebalan tidak lebih daripada 0, 5 mm. Dengan doh diuli betul pasti perlu mendapatkan yang fleksibel dan melancarkan jangan takut bahawa tepi kek akan keluar dan lusuh pemadat daripada tengah-tengah. Tortillas dilancarkan bertimbun di atas meja yg berupa serbuk garpu dan cucuk di beberapa tempat, supaya apabila menggoreng doh tidak gelembung.

Seperti dalam kek pan goreng

kuali dipanaskan dengan betul melincirkan minyak sayur-sayuran (seperti sebelum membakar penkek) dan goreng kek dengan api yang tinggi selama 2 minit.

Kemudian, menyerahkan kepada pihak lain dan sebagai goreng kek sehingga perang keemasan.

melincirkan setiap pan selepas minyak masak kek sayur-sayuran.

Akhirnya, selepas semua usaha kami, kami mempunyai bagus, enak, kemerah-merahan, lembut, wangi, dan sudah tentu, tortillas segar yang lazat disumbat dengan telur rebus dan bawang.

Di dalam gambar ini, anda boleh lihat pada air mineral kek dengan telur dan bawang muncul dalam seksyen itu. Ketebalan kek siap kurang daripada setengah sentimeter, supaya doh tidak mendapat basi untuk masa yang lama, dan kek akan kekal lembut dan lazat, walaupun pada hari berikutnya.

​​Saya akan, gembira jika mudah enak resipi rumah saya dan roti yang tidak beragi lazat dengan telur rebus dan bawang amat berguna kepada anda. ????