Shish kebab pada lidi hati ayam - bagaimana untuk memasak kebab lazat hati ayam, langkah demi langkah resipi foto

Apa-apa hidangan perayaan dan makanan yang dimasak di rumah yang mudah untuk mempelbagaikan dan menghias kebab kecil, comel dan lazat pada lidi dibakar di dalam ketuhar. Memasak mereka, kali ini, saya akan hati ayam diperap dengan rempah dalam pes tomato. Iaitu pes tomato melembutkan mereka, dan hidangan yang selesai ternyata lembut dan lazat. tip Pengemasan menawarkan resipi yang mudah dan lazat dengan langkah demi langkah untuk membuat gambar.

bahan-bahan:

• Hati ayam - 300 g;
• Paprika - L;. 2 h.
• Curry - L;. 2 h.
• Kicap - 20 ml;
• Tomato paste - 40 c;
• Minyak sayuran - 20 g;
• Garam - 1/2 sudu kecil ..

Bagaimana untuk membuat pencucuk ayam hati Lidi ketuhar

Sejak masak, hati ayam kecil kita dibasuh di bawah air sejuk. Dengan setiap jantung, kita perlu membuang kulit, potong tiub sambungan dan dengan pisau yang tajam untuk meratakan lemak. Akibatnya, mereka perlu mempunyai berlaku di sini adalah begitu cantik dan kemas seperti dalam gambar.

Di samping itu, jantung dan taburkan dengan garam dan rempah, kacau dan memberi pendirian hanya lima hingga sepuluh minit dalam borang ini.

Kemudian, tambah di hati kicap, pes tomato dan minyak sayuran dan teliti campuran semua.

Dalam keadaan ini, kita meninggalkan hati ayam selama setengah jam, jadi mereka direndam dalam perapan.

Pada masa ini, kita perlu lidi kayu, di mana kita rentetan mini kebab kami, melecur dengan air mendidih. Ini dilakukan untuk memastikan bahawa apabila dibakar di dalam ketuhar Lidi tidak pecah.

Sebagai masa berlalu, kita teruskan untuk stringing bersama-sama hati ayam pada lidi. Ini dilakukan sangat mudah, setiap sate menembus hati betul-betul di tengah-tengah. Apabila meregang melihat bahawa tips tajam hati "menonton" dalam satu arah.

Digantung pada lidi lidi hati ayam menambah sehingga diletakkan di atas lembaran pembakar dengan kertas dan hantar dalam ketuhar.

Bakar Lidi kebab mini kami akan dengan api sederhana selama dua puluh minit dalam ketuhar.

Berikut adalah lazat, lembut dan lazat kami mempunyai hidangan.

Hidangkan pencucuk ayam hati pengguna dengan herba segar sos tomato dan mayonis. Hiasan untuk makanan ringan yang boleh memilih apa-apa yang anda suka.