Ayam dengan kentang panggang dalam periuk

sos krim ayam panggang

Bahan-bahan (untuk 4):

500 gram dada ayam

700 g kentang

2 bawang

100 g cendawan kering

400 ml 20% krim tak padan

setiap 1/2 jam. sudu rosemary dan lada hitam

40 ml minyak sayur-sayuran

2 hr. Of garam

Untuk ujian:

air 100 ml

250 g tepung

1/4 jam. Of garam

Bagaimana untuk menyediakan panggang sos krim ayam:

1. Tuangkan air mendidih ke atas cendawan, biarkan selama 20 minit, kali ganda dalam colander dan memotong pisau. Memotong kulit dengan kentang dan potong kiub sederhana atau kiub.
2. Peel bawang dan cop sewenang-wenangnya. Campurkan makanan yang disediakan dan podsolite. Bilas dada ayam, potong tulang rawan dan tulang dan potong filet menjadi kepingan.
3. Taburkan garam baki dan lada. Meletakkan sama rata dalam mabuk periuk setengah hidangan sayur-sayuran dan cendawan, kemudian - daging dan campuran sayur-sayuran lagi.
4. Tuangkan hidangan di setiap unit dos dari 100 ml krim dan tutup penutup. Panaskan ketuhar kepada 180 ° C dan bakar 40 minit hidangan.
5. Sementara itu menguli doh bahan-bahan berkata, potong 4 keping dan kek roll.
6. Berhati-hati menutup periuk mereka, menjaga supaya tidak membakar diri sendiri. Membawa mereka kembali ke dalam ketuhar selama 15-20 minit lagi.

Dari ayam boleh disediakan Anjing! Tonton video!..

Ayam dengan kentang dan sauerkraut

Bahan-bahan (untuk 4):

4 kaki ayam dan sayap

600 g ubi kentang dengan kecil

1 tomato

1 bawang

200 g sauerkraut

200 g krim 20%

1 5 h. Sudu Salt

1/3 h. oregano sudu, campuran lada dan ketumbar tanah

40 ml minyak sayuran dan 20 mL untuk memasak sayur-sayuran

Bagaimana untuk memasak ayam dalam kentang dan sauerkraut:

1. Peel kentang dan potong bulatan tebal. Mencuci sebahagian daripada burung dan pat kering. periuk Promazhte minyak dan tempat di dalamnya, kentang pertama prisalivaya, maka - ayam.
2. Pelepasan bawang kulit dan halus cop bersama-sama dengan tomato. Memanaskan badan dalam minyak menggoreng kuali sayur-sayuran dan goreng sayur-sayuran dengan kubis dengan api yang sederhana, kacau sentiasa dengan spatula selama 5-7 minit.
3. Meletakkan zazharku dalam mangkuk dan menambah krim. Tomita goreng dalam ketuhar pada suhu 180 ° C 40-50 minit.

Ayam dengan kentang dalam periuk dengan rumput dan sos putih

Bahan-bahan (untuk 4):

Ayam, 1/2 (600-700 g)

400 g kentang

2 bawang

300 ml 3, susu 2%

150 g keju

1, 5 jam. Herba Spoon Provence

1, 5 jam. Of jam garam dan 3/4. Sos sudu

20 ml minyak sayur-sayuran

Bagaimana untuk memasak ayam dengan kentang dalam sos putih:

​​

1. Keluarkan lapisan atas dengan mentol, mencincang dan tumis sehingga telus, tetapi tidak Staphylococcus dalam minyak sayur-sayuran di atas api sederhana.
2. Potong ayam kepada kepingan kecil, potong kentang dikupas. Meletakkan semua bersama-sama dalam satu bekas, kacau, musim, musim dengan garam dan mengatur di periuk.
3. Kacau sisa garam dalam produk susu dan tuangkan. Tutup penutup atau kerajang dan tempat mereka di dalam ketuhar C 180 ° dipanaskan selama 35 minit.
4. Keluarkan penutup, taburkan parut hidangan keju dan masak selama 15 minit.