Bagaimana untuk membuat popcorn udara gula di rumah

Popcorn telah lama menjadi sifat penting pawagam. Adalah sukar untuk membayangkan menonton wayang tanpa baldi dengan merawat rangup. Apa yang kanak-kanak melakukan tanpa sesi popcorn manis. cintanya bukan sahaja kanak-kanak tetapi juga ibu bapa mereka. Kadang-kadang anda mahu untuk bersama-sama pada waktu petang seisi keluarga di TV dan menonton komedi keluarga yang baik. Dalam usaha untuk mencipta di rumah suasana pawagam tidak boleh melakukannya tanpa popcorn. Ramai orang seperti popcorn masin, tetapi jika sebuah keluarga mempunyai anak kecil, pasti ada merawat untuk menjadi manis.

Menyediakan popcorn gula dengan cepat dan mudah. Ini adalah satu aktiviti yang menarik dan menyeronokkan, jadi dengan berhati-hati, anda boleh membawa dia kanak-kanak. Mereka benar-benar mahu melihat bagaimana biji jagung meletup dan menjadi merawat kegemaran mereka. Masak popcorn manis boleh menjadi pelbagai cara.

1 kaedah. popcorn manis

Bahan-bahan:

Jagung - 150 g

minyak sayur-sayuran

gula tepung - 100 gram

Bagaimana untuk menyediakan popcorn manis

1. digunakan untuk khas memasak popcorn jagung. Jangan membeli siap campuran dalam pakej untuk ketuhar gelombang mikro. Ia mengandungi banyak bahan tambahan tiruan, enhancers rasa dan sebagainya. Jagung ini tidak perlu diberikan kepada kanak-kanak.
2. Untuk penyediaan cornflakes terbaik untuk menggunakan pan atau kuali dalam dengan lapisan tidak melekat dan penutup kaca.
3. Di bahagian bawah periuk, tuangkan sedikit minyak, meletakkan ia di atas api. Apabila minyak dipanaskan, keluarkan dari panas dan tuangkan jagung dalam satu lapisan supaya mereka hanya bahagian bawah tertutup.
4. Tutup tudung periuk, goncangkannya untuk bijirin disalut dengan filem nipis minyak, dan menggantikan kuali ke dalam api.
5. Memantau proses, tidak lama bijirin akan pecah. Pertama, pastikan klik didengar, kemudian retak diperkukuhkan.
6. berkala goncang kuali untuk mengelakkan melekat. Apabila klik lenyap, segera keluarkan kuali dari haba, menunggu 10 saat dan tuangkan popcorn selesai ke dalam mangkuk besar.
7. liberal taburkan kepingan tepung gula, penutup dan goncang beberapa kali untuk teragih seragam serbuk.

2 kaedah. Caramel popcorn

Bahan-bahan:

Jagung - 150 g

minyak sayur-sayuran

Butter - 150 g

gula perang - 2 cawan

Honey - 1/2 cawan

Soda -. 1/2 sudu kecil

Sol -. 1 sudu kecil

Bagaimana untuk memasak popcorn karamel:

1. kepingan sendiri disediakan dengan cara yang sama seperti dalam kaedah pertama. popcorn lagi meletakkan di atas kertas kulit penaik meletakkan seragam mengedarkannya dan dimasukkan ke dalam ketuhar C 120 ° dipanaskan.
2. Untuk menyediakan karamel mencairkan mentega, tambah gula, madu garam. Haba dengan api kecil, kacau sehingga gula larut dan pembentukan massa homogen.
3. Apabila karamel mula mendidih, keluarkan dari panas dan sejuk selama 5 minit. Menambah soda dan kacau jisim yang terhasil, sehingga ia mula busa dan lebih ringan. Dalam kes ini, peningkatan dalam jumlah karamel.
4. Alih keluar popcorn dari oven dan isi dengan massa karamel, dengan kacau, supaya ia teragih seragam serpih.
5. Letakkan periuk dalam oven lagi. popcorn kering pada 120 ° C selama satu jam. Setiap 10-15 minit untuk mendapatkan dia dan kacau.
6. Siap tuangkan popcorn ke dalam mangkuk besar, berpusing dan memanggil kanak-kanak kartun. Happy viewing!