Popcorn masin dan manis dalam kuali - bagaimana untuk membuat popcorn di rumah betul, langkah demi langkah resipi foto

popcorn bersedia kini dijual di setiap sudut, tetapi kedai merawat biasanya dilakukan dengan jisim aromatik berbahaya dan perasa. Oleh itu, untuk isi rumah, saya sering memasak popcorn buatan sendiri yang lazat anda sendiri jagung pada kuali konvensional. keadaan merawat yang dimasak, bergantung kepada citarasa pengguna, ia boleh menjadi kedua-dua manis dan masin. Tetapi, berbeza dengan versi yang dibeli, rasa dan bahan tambahan aromatik dalam popcorn saya meletakkan rumah semula jadi. Bagaimana dengan cepat, mudah dan betul membuat makanan istimewa lazat, wangi dan rangup anda boleh belajar daripada langkah saya dihiasi resipi dengan gambar.

Popcorn Produk:

• jagung untuk popcorn - 1/2 cawan;
• Vegetable Oil - 3 sudu besar. l.

Penyediaan popcorn di rumah bermula dengan hakikat bahawa anda perlu membeli di kedai atau di pasaran tongkol jagung yang biasanya kita memasak musim panas. Popcorn disediakan daripada jenis tertentu jagung, seperti "rama-rama" atau "karamel". Bijirin varieti jagung kaya dengan kanji semasa pemanasan dan didedahkan sebagai bunga.

Sebagai popcorn menggoreng dalam kuali di rumah

Bijirin seperti jagung yang akan dibuka, mereka mesti dilipat ke dalam pakej yang ketat dan empat puluh minit untuk memasukkannya ke dalam peti sejuk.

Seterusnya, kuali tuangkan minyak sayur-sayuran dan merebak bijirin jagung sejuk, cuba untuk mengedarkan mereka di antara kuali permukaan keseluruhan sama rata.

Tutup kuali dengan penutup dan menetapkan atas api sederhana. Selepas beberapa minit anda akan mendengar popping tersendiri - ia pecah kukuruzka kami. 30 saat selepas bertepuk terakhir keluarkan kuali dari haba, tetapi penutup sehingga menembak masih sekurang-kurangnya satu minit. Berikut adalah foto sebagai popcorn semula jadi yang indah kita balik. Merasainya pada peringkat ini, segar, kita boleh mengatakan tidak.

Dan sekarang, saya ingin memberitahu anda bagaimana untuk membuat popcorn buatan sendiri dengan yang kaya dan lazat dengan bantuan pelbagai makanan tambahan semula jadi. Sekarang kita akan menyediakan popcorn masin dan beberapa pilihan yang manis.

Bagaimana untuk membuat popcorn masin dalam kuali

Kita perlu:

• Minyak sayuran - 50 ml;
• Tempat ketumbar atau rempah lain - 1 h L;..
• garam "Tambahan" - 1 h L;..
• bawang putih - 1 kepala.

Bawang putih dan membersihkan shinkuem kepingan nipis.

Bawang putih goreng hirisan kepada warna emas pada menggoreng dalam minyak.

Kemudian, ekstrak skimmer minyak bawang putih panggang, ia adalah kita tidak lagi perlukan. Sebenarnya bawang putih dan kami diperlukan untuk apa yang akan membuat minyak wangi. bawang putih panggang hanya boleh membuang ia jauh, tetapi saya menggunakan sebagai zazharki untuk kursus pertama atau kedua.

Sekarang, taburkan dengan goreng jagung sudah bersedia dengan garam, ketumbar, Tuangkan mentega bawang putih, kacau dan popcorn masin paling lazat kami dengan rempah bersedia.

Bagaimana untuk membuat popcorn gula dalam kuali

popcorn manis dengan karamel yang

• minyak mentega 40g;
• Gula - 200 g;
• Air - 40 g;
• garam "Tambahan" - 1/3 sudu kecil ..

Pertama, menyediakan karamel. Bagi tujuan ini, tuangkan gula dalam periuk, dan tuangkan air dengan api kecil, kacau dengan sudu, mencairkan gula.

Seterusnya, kami masukkan mentega karamel dan kacau sehingga sebati.

Di peringkat akhir adalah perlu untuk menambah karamel garam. Jika karamel tidak menambah garam, maka ia akan menjadi terlalu manis dan cloying.

panas tuangkan karamel ke dalam bekas yang mendalam dan bercampur dengan popcorn.

Untuk popcorn manis kami daripada melekat bersama-sama ke dalam satu bola besar, kita perlu mengembangkannya dalam satu lapisan di atas tikar silikon atau pada sehelai kertas dan biarkan kering selama dua puluh minit.

Berikut adalah popcorn manis dan berperisa yang sedia untuk dimakan dengan karamel.

​​

popcorn manis dengan kelapa

Popcorn karamel boleh dimasak bola sangat lazat dan comel dengan kelapa.

Untuk ini, popcorn nedosohshy sedikit dengan tangan yang basah karamel roll ke dalam bola kecil, yang kemudiannya murah hati taburkan dengan kelapa.

The popcorn manis dengan gula

Ini penjelmaan penyediaan adalah sangat mudah. popcorn bersedia masih hangat hanya dipenuhi dalam beg plastik. Vsyp serbuk gula di atas.

Kemudian, paket untuk membuat dan digoncang dengan bersungguh-sungguh. Ini akan membantu kami untuk mengedarkan gula serbuk pada permukaan daripada butiran telah pecah. kering tambahan dalam persediaan ini tidak perlu. Anda boleh membawa ke meja dan menikmati merawat. ????

Seperti yang anda lihat popcorn di rumah adalah sangat mudah untuk memasak, dan pilihan daripada rempah goreng biji jagung, terdapat pelbagai besar.

Nikmati semua makan!