Sos madu mustard: penambahan terbaik untuk daging

• Utama
• Makanan
• pelengkap terbaik daging sos mustard madu

Setiap gourmet tahu bahawa pelengkap terbaik untuk daging itu dimasak dengan sos madu mustard. Ia akan memberikan rasa halus, membawa rempah dan luar biasa dalam masakan dari ayam, daging babi, daging lembu. Gabungan sempurna bertukar, dan harmoni dengan ikan.

sos madu mustard untuk ayam

daging ayam sering digunakan untuk memasak

semua jenis hidangan. Untuk semua bahan-bahan mula bermain dengan warna baru, mendapat rasa kaya dan aroma, ia adalah mungkin untuk memfailkan mereka dengan sos.

lebih

Terdapat beberapa pilihan untuk memasak sos madu mustard. Mereka adalah gabungan mudah dan tidak dijangka bahan-bahan yang tidak menakutkan.

Resipi №1

Ia adalah perlu untuk:

2 sudu besar. sudu madu cair, 2 sudu besar. sudu mustard, 1 sudu besar. sudu jus lemon, 2-3 sudu besar. sudu besar minyak sayuran, bawang putih, pelbagai rempah - atas permintaan dan rasa.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Honey dimasukkan ke dalam bekas kecil dan menambah mustard tidak begitu tajam. Gaul rata.
2. Memaksa jumlah yang tepat jus lemon, menambah kepada campuran.
3. Selepas itu, di sini ia adalah perlu untuk menambah beberapa sudu minyak sayuran ditapis dan cambuk.
4. Untuk melengkapkan proses memasak boleh diperah di dalam cengkih mengisi minyak bawang putih dan menambah rempah. Kedai madu sawi sos satu kemestian dalam peti sejuk.

Resipi №2

Ia harus:

150 gram madu, 100 g Dijon Mustard 1-2 sudu besar. sudu kicap, bawang, akar halia 10 c.

Sebagai pr igotovit s:

1. Dalam pengisar meletakkan bawang, madu, akar halia segar, sawi, kicap dibersihkan.
2. Seluruh struktur halus mengisar dan biarkan ia minuman.

Resipi №3

Ia adalah perlu untuk:

1 sudu besar. sudu Dijon mustard, 2 sudu besar. sudu madu, 2 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu besar. jus lemon, 1 sudu besar. sudu halia, garam.

Bagaimana untuk menyediakan:

​​

1. dibersihkan halia, sapukan ke parut denda.
2. Dengan pengisar campuran baik mustard, madu, jus lemon dan minyak zaitun.
3. Tambah halia dan kacau sehingga sebati lagi.
4. Salt.

sos daging madu mustard

Shutterstock

Ia adalah perlu untuk:

1, 5-2 kg - daging babi (leher, ham) boleh pada tulang, 1 mustard Bank, 2-3 sudu besar. madu, perasa: untuk 0, 5 sudu teh halia, lada putih kasar, kunyit, tarragon, rosemary, dan 1, 5 sudu teh selasih, bawang putih ulas 2 ...

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Jadikan sos: dalam mangkuk dalam dengan mustard, meletakkan madu, kacau sehingga sebati. Tambah rempah dan herba. sos jeruk tidak perlu!
2. Sekeping dibasuh dan kering daging babi memakai foil. Membuat pemotongan beberapa di dalamnya dan dimasukkan ke dalam lantai ulas bawang putih.

   Selepas itu, kot tebal dengan lapisan daging pengisian dan segera balut dengan foil. Jahitan dalam kes ini mesti tinggal di atas.

   Meletakkan segala-galanya di atas dulang dan dimasukkan ke dalam ketuhar dipanaskan kepada 200 darjah.

3. Bakar hidangan yang mengambil masa 1, 5-2, 05:00, bergantung kepada saiz dan jenis daging.
4. Selepas daging mempunyai propechetsya sedikit, mendedahkan jahitan wajar makanan atas dan perangan atasnya kerak sedikit telah ditubuhkan.
5. Pada masa ini keperluan untuk mengairi berkala jus daging babi, yang menitis daripadanya.
6. Hidangan siap dari ketuhar dan sejuk tanpa mengeluarkan dari foil.
7. Bertindak sebagai sejuk snek (untuk berkhidmat dalam kes ini boleh menjadi apa-apa sayur-sayuran) atau sebagai panas, potong (tidak lupa hiasan yang: puri kentang, gandum hitam, salad tomato).

Dalam cerita, lihat resipi sos pinggang di Jerman:

Selamat makan!