3 memasak resipi mustard daripada serbuk mustard

• Utama
• Makanan
• Penyediaan mustard daripada serbuk mustard

Mustard sering digunakan dalam penyediaan sos dan kuah bebas. Ia amat baik untuk daging atau ayam. serbuk rumah mustard sentiasa lebih pembakaran, wangi dan lazat daripada pes kedai bersedia.

serbuk mustard sendiri

55 sos resipi

Bahan-bahan:

• 2 sudu besar. sudu besar serbuk mustard
• 2-3 sudu besar. sudu sebarang air garam
• 1/2 seni. cuka
• 1 1/2 jam. Sudu gula
• 1 sudu besar. sudu minyak sayur-sayuran
• , garam, lada, rempah - rasa

Bagaimana untuk membuat rumah serbuk mustard:

1. tuangkan serbuk mustard 1 sudu besar. sudu sebarang air garam dan gerakan membulat cepat untuk mengisar mustard dan cecair selagi massa homogen tanpa ketulan.
2. Lebih Isikan 1 sudu besar. jeruk sudu dan terus massa paun. Dalam penyediaan campuran homogen untuk tuangkan 1 sudu besar lain. jeruk sudu dan kacau lagi. Akibat manipulasi ini diperolehi komposisi puri tebal.
3. Jisim sawi tuangkan air mendidih dan biarkan selama 10 minit, tutup tudung: ia akan membantu untuk menghapuskan ketajaman dan kepahitan perasa. Di sampul cecair akan dapat dielakkan dirawat.
4. Campuran yang terhasil telah ditambah garam sangat sedikit (seperti air garam yang digunakan), cuka, gula, minyak sayur-sayuran.
5. Jika mahu, anda boleh menambah ke rumah mustard pelbagai rempah anda.
6. sos ini boleh disimpan di dalam bekas kaca massa supaya diperolehi adalah perlu untuk beralih tin, penutup dan keluarkan untuk 1 hari di tempat yang sejuk gelap. Selepas itu, rumah mustard boleh digunakan untuk tujuan lain.

Burning rumah mustard

Marikosakata

Bahan-bahan yang:

​​

• 100 g serbuk mustard (2 sachet standard)
• 1/2 jam. Of garam
• 2 sudu besar. sudu besar minyak sayuran
• 2 sudu besar. sudu gula
• 2 sudu besar. sudu cuka 9%
• air mendidih 3/4 cawan

Bagaimana untuk menyediakan mustard pembakaran rumah:

1. serbuk Mustard telah dimasukkan ke dalam bekas logam, untuk mengagihkan sama rata dan tuangkan air mendidih. Agar tidak disalah anggap dengan jumlah air yang perlu untuk ingat bahawa ia hendaklah meliputi serbuk 3 cm.
2. Komposisi akan bercampur dengan teliti, tutup dan meninggalkan di tempat yang hangat selama 15 jam. Selepas waktu ini dengan berhati-hati mengalirkan cecair yang berlebihan.
3. Tambah garam dan gula, cuka dan minyak. Kacau dengan sudu atau menggunakan pengisar.
4. membakar mustard Rumah bersedia!

sendiri Dijon Mustard

Bahan-bahan:

• 1 cawan wain putih kering
• 1 sudu besar. madu
• 1 ulas bawang putih
• 1 saiz sederhana bawang,
• 50 g serbuk mustard (1 sachet)
• 1 sudu besar. sudu minyak bertapis
• G
• 3-5 titis sos "Tabasco" (pengganti 1 h. Spoon tanpa slaid tomato paste)

Bagaimana untuk menyediakan laman Dijon Mustard:

1. Dalam bekas yang sesuai untuk mencurahkan anggur, tambah madu, bawang putih dan bawang cincang, semua bercampur dengan teliti.
2. Place campuran di atas pinggan dan tunggu sehingga ia mendidih. Mengurangkan haba dan reneh selama 5 minit. Apabila campuran sejuk, longkang itu.
3. yang terhasil komposisi meleleh tuangkan serbuk mustard, kacau campuran secara berterusan. Tambah minyak, garam dan sos "Tabasco" (boleh digantikan dengan jumlah yang kecil pes tomato) dan sekali lagi gaul rata.
4. Untuk mendapatkan rasa penuh rumah akhir Dijon Mustard mesti duduk selama 2 hari. Untuk tujuan ini adalah perlu untuk beralih ke dalam mangkuk kaca, tutup dan keluarkan rak bawah peti sejuk.