Souffle daging lembu hati - hepatik bagaimana untuk memasak Souffle dalam ketuhar, dengan langkah demi langkah resipi foto

Mungkin, semua suri rumah tahu nilai kegunaan dan pemakanan produk seperti hati. Kerana kandungan tinggi asid amino, vitamin dan asid folik adalah amat berguna untuk orang tua, kanak-kanak dan ibu-ibu masa depan. I untuk keluarganya sering memasak mudah dan sihat hidangan - sangat lazat hati Souffle dengan ubi bit. Baked basi hati menjadi begitu lembut, lapang, wangi dan lazat, bahawa ia adalah dengan sukacitanya makan walaupun anak-anak cerewet yang sering tidak suka hidangan dari hati. Bagaimana untuk membakar dalam pate hati ketuhar dengan bit semolina dan anda boleh belajar dari langkahku dihias resipi dengan gambar.

produk:

• hati (daging lembu) - 700 g;
• Telur - 2 pcs;.
• bit rebus - 1 pc. (Besar);
• semolina - 60 c;
• mentega - 150 g;
• G - L;. 2 h.
• Soda - 1/2 sudu kecil;..
• bawang putih kering - 10 c;
• paprika - 1/2 sudu kecil.;.
• ketumbar - 1/2 sudu kecil ..

Untuk penyediaan basi ini adalah sesuai daging lembu, ayam turkey atau hati. Jika anda bercadang untuk memasak hidangan daging babi atau hati kambing, maka untuk memasak Souffle yang keluar tender dan hati lazat perlu menjadi pra-rendam dalam susu selama kira-kira tiga puluh minit.

Beets untuk resipi adalah lebih baik untuk mengambil merah, vinegretnogo jenis. bit ini tidak mempunyai bau yang tidak menyenangkan. Root akan Souffle hepatik juiciness tambahan dan warna yang lebih tepu.

Bagaimana untuk menyediakan hati Souffle dan semolina dengan ketuhar bit

Dan sebagainya, penyediaan mulakan dengan hakikat bahawa hati mengeluarkan filem, semua urat dan potong sederhana.

beets dimasak dikupas dan dipotong menjadi kepingan, yang kemudiannya akan menjadi mudah untuk twist dalam pengisar daging.

Selanjutnya, hati dan beets tanah dalam pengisar daging dengan reshetochki halus.

preform yang add Souffle, garam, baking soda, semolina, bawang putih pasir, herba aromatik, semua jisim teliti bercampur dan meninggalkan pada suhu bilik selama tiga puluh minit untuk semolina bulked.

Di samping itu, kita perlu cair dalam periuk mentega.

A sedikit minyak ditambah kepada disejukkan pemadat dan kacau dengan sudu.

melalui telur pengisar pemukul dalam busa sejuk.

Dalam langkah terakhir buih ditambah dalam telur cincang hati dan kacau, tetapi tidak terlalu cepat, supaya tidak memusnahkan struktur halus telur disebat.

Berikut adalah persediaan untuk Souffle hati dengan semolina dan dengan bit.

Bakar pate hati dan ubi bit yang lebih baik atau acuan silikon atau seperti saya, dalam khas bentuk one-off foil.

Bersedia untuk pes hati boleh dikeluarkan, tidak pecah, lebih baik pra-borang untuk menghantar kertas kulit atau dihiris pada separuh lengan untuk baking.

Sejak terima kasih kepada soda, baking Souffle kami dengan peningkatan sedikit dalam saiz, mengisi tidak tetel borang di bahagian atas, dan kira-kira 2/3.

Dari makanan foil cut "topi" dan tutup borang mereka.

Letakkan acuan dipenuhi dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada api sederhana dan bakar selama tiga puluh minit. Kemudian, keluarkan foil dan dopekayut pes hati untuk lagi dua puluh minit dengan api kecil.

Bersedia Souffle hepatik mengambil keluar dari ketuhar dan sejukkan dalam acuan.

rouge dan menyelerakan basi hati dan bit memancarkan rasa bawang putih yang menakjubkan dan rempah. Apabila ia benar-benar sejuk, berhati-hati mengeluarkan dari acuan dan dipotong menjadi kepingan tebal.

tender, berair dan sangat lazat Souffle hepatik Saya biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi hanya pengguna dengan rumah segar roti dan sayur-sayuran.

Atau adakah di sini adalah sandwic begitu baik dan enak dengan tambahan mayonis buatan sendiri, atau apa-apa sos lain. Cook adil, dan makan dengan keseronokan. ????

Di samping itu untuk digunakan dalam menu harian, jadi lembut dan sangat lazat hati Souffle pelbagai jenis hidangan dengan daging makanan jadi di mana-mana jadual percutian.