Pate hati ayam dengan telur dan herba - bagaimana untuk memasak pate hati hati ayam, langkah demi langkah resipi foto

persediaan sangat mudah ayam pâté hati dengan telur dan pasli hari ini saya berkongsi. Dia sesuai dengan sempurna untuk membekalkan bercuti atau untuk sarapan pagi atau hanya makanan ringan pada waktu antara waktu makan. Disimpan pate hati hati ayam di dalam peti sejuk tidak boleh lebih dari 7 hari. Langkah demi langkah resipi dihiasi dengan gambar yang menunjukkan semua peringkat penyediaan.

Bahan-bahan yang kita perlukan:

• 600 gram hati ayam;
• 2 keping telur ayam (C-1);
• 2 keping lobak merah saiz purata;
• 3 keping bawang;
• 1, 5 sudu teh garam laut besar .;
• 0, 5 sudu teh ketumbar tanah .;
• 0, 25 sudu teh jintan putih .;
• 6o ml minyak sayuran (tidak berbau);
• 1 pasli rasuk (hanya daun).

Bagaimana untuk menyediakan pate hati ayam

Dalam periuk atau menggoreng kuali tuangkan minyak dan mula untuk memanaskan badan dalam api itu. Dalam kuali yang sama, meletakkan hati yang dicuci, dikupas dan potong lobak merah ke dalam keping. Kemudian, letakkan bawang cincang untuk 4-5 bahagian, dan dalam hal yang terakhir, tambah rempah.

Tutup tudung periuk dan reneh dengan api sederhana selama kira-kira 45-50 minit. Kemudian, keluarkan dari panas dan memberikan seluruh kandungan ke dalam sejuk pan. Saya meninggalkan setengah jam dan itu sudah cukup untuk mula pengisaran.

Walaupun tushilas hati dengan sayur-sayuran, rebus telur dalam sejuk dan keluarkan shell apabila mereka sejuk.

Ponteng keping hati ayam dengan hirisan lobak merah dan bawang cincang dengan mesh halus.

Sekarang, sapu pada telur keju parut terus ke dalam hati dihancurkan.

Semua sebati dan beralih seluruh pai dalam mangkuk salad.

daun kering pasli dipotong dengan pisau, tetapi tidak terlalu kecil, dan di tepi mangkuk salad dan taburkan pai siap. Oleh pate boleh dipotong menjadi kepingan jatuh roti baguette atau roti pita.