Sup dengan ubi bit dan jeruk tomato - bagaimana untuk memasak sup, langkah demi langkah resipi foto

Sup, yang pasti, adalah hidangan kegemaran untuk setiap keluarga. Dan setiap tuan rumah menyediakan cara sendiri. Sebagai contoh, ibu saya tidak suka gosok beets, dan dipotong kasar, dan ia sering menambah kacang sup. Nenek suka untuk membuang ke dalam sudu periuk semolina, ia seolah-olah begitu lazat. Dan saya dapati untuk diri sendiri resipi khas - sup dengan tomato jeruk. Saya suka bahawa tidak ada keperluan untuk menambah secara berasingan cuka. Dan proses memasak adalah cepat dan mudah. Nah, selain daripada menunggu sehingga kuahnya masak. Saya berkongsi pengalaman mereka dalam langkah resipi dengan langkah yang dihias dengan gambar.

bahan-bahan:

• apa-apa daging (saya mempunyai masa ini adalah daging lembu);
• kentang;
• bawang;
• lobak merah;
• bit;
• tomato masin;
• sayur-sayuran dan krim secara pilihan.

Bagaimana untuk menyediakan sup yang lazat dengan tomato garam

Pertama, memakai plat dengan pan air dan sup masak. masa memasak akan bergantung kepada jenis daging yang telah anda pilih. Apabila kuahnya bersedia, anda perlu melakukan zazharki.

Parut bit dan lobak merah, pilih bahagian sisi parut dengan lubang besar.

Hantar sayur-sayuran ke dalam kuali. Pada masa ini, anda perlu lakukan bawang dan kentang. Mereka mesti potong dadu dan direndam dalam tangki di mana kami masak daging sup. Pertama, bawang, kemudian beberapa minit kemudian kentang.

Tambahan pula, ia perlu melegakan kulit tomato masin dan memotong mereka menggunakan apungan. Anda mendapat jenis tomato. Menambah kepada sayur-sayuran dalam kuali. Kacau dan terus haba sehingga tomato jeruk tersejat.

Kandungan kuali untuk menambah sup mendidih, gaul rata dan masak selama 10-15 minit.

Pada masa ini, adakah kubis, ia adalah perlu untuk mencincang.

Jika anda, seperti saya, kubis muda, kemudian menambah kepada sup dengan tomato jeruk perlu beberapa minit sebelum penutupan. Dan jika kubis lama, kemudian membuangnya dalam sup segera untuk bit dan lobak merah.

Itulah seluruh resipi. sup merah rumah kami dengan tomato jeruk bersedia. Biarkan ia minuman selama 15-30 minit, dan anda boleh membawa ke meja.

Saya benar-benar suka resipi ini untuk Borscht dengan tomato. Ia memerlukan satu set minimum bahan-bahan, dan hasilnya memberikan keseronokan rasa mengejutkan. Borsch cantik itu sendiri, tetapi juga dalam harmoni dan dengan krim masam. Berkhidmat boleh bersama-sama dengan donat bawang putih, daging dan sawi. Selamat makan!