Medallions daging babi - bagaimana untuk memasak daging babi dalam medallions multivarka, langkah demi langkah resipi foto

Yang paling lazat, tender, kita boleh berkata, elit daging babi adalah, sudah tentu, memotong. Dan, keratan berkaitan dengan rendah lemak bahagian daging babi bangkai dan oleh itu berguna maksimum bagi tubuh manusia. Hari ini saya menawarkan kulinarka dengan saya untuk memasak di multivarka tender dan medallions sangat lazat daging babi tenderloin, pra-diperap dalam rempah dan jus tomato. Memasak medallions seperti daging babi dalam multivarka sangat mudah, tetapi yang lebih penting, bahawa hidangan yang pasti untuk menarik perhatian walaupun selera yang paling mencabar.

bahan-bahan:

• Pork pinggang -700 c;
• jus tomato (jus boleh) - 200 ml;
• Garam - 1 sudu kecil.;.
• perasa untuk daging - L; 2 h..
• Minyak sayuran - 50 ml.

Menyediakan medallions daging babi tenderloin, kita perlu tenderloin daging babi. Dari bahagian-bahagian lain daripada medallions daging babi adalah semata-mata tidak mungkin untuk dipotong.

jus tomato untuk hidangan ini saya biasanya membawa pulang dengan bijirin, tetapi patut dan kedai tomato jus atau dicairkan dalam air, pes tomato.

herba kering untuk daging setiap wanita biarkan dipilih dengan keinginan anda.

Bagaimana untuk memanggang daging babi medallions multivarka

Pertama, kita perlu memotong medallions daging babi tenderloin. Ia adalah mudah, memotong daging di seluruh bijirin menjadi kepingan tidak tebal daripada satu sentimeter.

Kemudian, medallions baldi lipat dan taburkan dengan garam dan rempah dari dua arah.

Kemudian tuangkan daging dengan jus tomato.

Tutup dengan tudung dan satu set kastor keluarkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya dua jam (sebaik-baiknya semalaman), diperap daging.

Multivarku mendedahkan pada mod "menggoreng", tuangkan ke dalam mangkuk minyak sayur-sayuran, dan tunggu sebentar multivarka menjadi panas.

Medallions daging babi tenderloin menarik diri daripada perapan dan ringan memerah dan hanya mengeluarkan rempah dan tomato jagung.

Di sini dan dihangatkan multivarka kami dalam minyak panas medallions berisi meletakkan satu sama lain.

Beberapa minit kemudian kami menghidupkannya sisi lain.

Dalam usaha untuk tidak salutan calar kayu mangkuk multivarki boleh menggunakan forsep masakan dengan pad silikon.

Pada medallions tangan lain juga, goreng tidak lebih daripada dua minit.

Oleh kerana tenderloin daging babi sangat lembut dan baik diperap, lagi goreng daging tidak perlu.

medallions daging babi panggang untuk mengeluarkan plat, dan jus tomato di mana ia diperap, dituangkan ke dalam multivarku dan tanpa mengubah mod memasak, cecair berlebihan sejat untuk menghasilkan kuah tomato lazat untuk daging.

medallions goreng daging babi tenderloin dalam multivarka bertukar baik, berair, aromatik dan sangat manis.

Berkhidmat kepada mereka dengan satu tin sos tomato, dan hiasan untuk daging boleh mana-mana bijirin, pasta, kentang panggang, kentang atau sayur-sayuran lecek, dikukus.