Fillet lazat Pollock. Resipi hidangan ikan - resipi video di rumah

Jika anda mahu untuk memasak makan malam tergesa-gesa, cara filet Pollock paling mudah untuk menggoreng dalam kuali. Untuk melakukan ini, ia perlu dibasuh, kering mereka di atas pinggan, sapu dengan garam, lada hitam, dan rempah kegemaran yang lain. Biarkan selama 5 minit untuk membolehkan daging direndam. Kemudian gulung dalam tepung dan goreng dengan api yang sederhana sehingga perang di kedua-dua belah pihak. Hidangkan hidangan ini boleh lecek kentang, mentah, bakar atau gril sayur-sayuran atau sayur-sayuran salad.

Apabila anda mahu makanan yang lebih halus, filet Pollock dapat dipadamkan dengan krim dan sayur-sayuran. Untuk tujuan ini adalah perlu untuk tambah garam dan lada dan goreng dengan api yang tinggi sehingga perang keemasan dalam minyak zaitun sedikit. Kemudian beralih ke dalam kuali lain, atas dengan bawang cincang dan lobak merah, kentang boleh menjadi plat nipis. Semua prisolit, taburkan dengan rempah dan tuangkan krim panas. Pakai api yang sederhana dan reneh, ditutup sehingga itu, sehingga sayur-sayuran lembut. Pada akhir perlu taburkan dengan herba.

Untuk penyediaan hidangan diet filet Pollock boleh dibakar dalam ketuhar dalam foil. Ia adalah perlu untuk tambah garam, taburkan dengan rempah, memakai sehelai foil dan taburkan dengan jus lemon. Kemudian balut foil pinggir teliti zaschipnuv dan dimasukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C. Menyediakan hidangan yang tidak memerlukan lebih daripada 25 minit. Dapatkan yang lazat dan berkalori rendah.

filet sangat lazat Pollock juga diperoleh dalam ketuhar di atas katil daripada sayur-sayuran. Untuk melakukan ini, dibersihkan dan potong dadu nipis kentang, dimasukkan ke dalam satu bentuk refraktori, garam, dan kemudian meletakkan lobak merah dan bawang. Atas fillet ikan reput, potong besar, garam itu, lada, tutup dengan hirisan tomato. Semua gris krim masam dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30-40 minit. filet Pollock dibakar boleh dalam pita a. Untuk ini terakhir harus dimasukkan ke dalam hidangan penaik, berus dengan sedikit minyak zaitun, meletakkan di atas filet ikan, taburkan dengan rempah. Kemudian berkembang di atasnya dicincang halus bawang, tomato dan sayur-sayuran. Semua tuangkan jus lemon dan balut tepi pita itu. Dari atas ia juga perlu untuk melincirkan dengan minyak zaitun. Bakar hidangan ini anda perlu setengah jam pada suhu 190 ° C, membawa ke meja panas dan terus ke dalam pita itu.

Sangat hidangan lazat dan cantik adalah medallions Pollock. Untuk melakukan ini, anda perlu memotong filet ikan memanjang kepada jalur 2 cm lebar, garam, taburkan dengan rempah dan tuangkan jus lemon. Selepas 10 minit, perlahan-lahan bergolek ke dalam roll dan mengikat pencungkil gigi tepi itu. Kemudian medallions perlu meletakkan pada lembaran penaik, lancar dengan minyak zaitun dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15 minit. Dalam pada itu, perlu menggoncang beberapa telur, campuran mereka dengan keju parut dan bawang hijau. Berkongsi isi untuk pingat dan bakar selama 10 minit. Berkhidmat hidangan selesai harus dengan kentang lecek.