Resipi borsch Ukraine - bagaimana untuk memasak borsch Ukraine sebenar, langkah demi langkah resipi foto

Masih saya mempunyai kenangan zaman kanak-kanak rumah nenek saya dan rasa Borscht merah wangi. Tempat aku merasai seperti kekayaan yang lazat dan hidangan panas pertama. Tetapi untuk menyediakan sup ini kepada resipi klasik adalah tidak begitu sukar. resipi nenek untuk Borscht ini Ukraine mempunyai "rasa" sendiri, yang saya gembira untuk berkongsi dengan semua orang. hidangan anda akan rasa lebih baik jika anda menjadi mengikuti resipi saya dengan langkah demi langkah imej ditangkap.

Untuk mendapatkan berkhasiat dan lazat borsch Ukraine, perlu menyimpan stok produk itu:

• daging babi menyerah kalah - 500g;
• Kubis - 200 g;
• lobak merah - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• lada manis - 1 pc.;
• ubi bit - 1 pc. (Kecil);
• kacang - setengah cawan;
• Minyak bunga matahari;
• garam;
• Dill atau pasli.

Bagaimana untuk membuat sup dengan klasik kacang Ukraine

Peringkat awal memasak sup Borscht adalah: kacang rendam selama 2-3 jam dan penyediaan asas cecair untuk hidangan.

Komponen utama adalah lazat sup sup berkhasiat. Memasak daging babi kaki penuh daging beliau. Apabila daging lembut, tambah kacang dalam sup dan memasak dengan mendidih cahaya.

Sekarang tiba giliran untuk memasak borsch zazharku. Bawang dan lobak merah potong dan goreng dalam minyak.

Dalam penetapan Borscht nenek saya perlu ditambah kepada zazharku lada manis. Kita goreng dengan bawang dan lobak merah.

Untuk borsch Ukraine klasik - ubi bit bahan yang paling penting. Keping ia sangat nipis dihiris dan hantar ke kuali untuk zazharki. Reneh 10 minit.

Kemudian, kita dicairkan dengan pes tomato dalam jumlah yang kecil sup (satu senduk cukup) dan mengisi sayur-sayuran dalam kuali. Terus reneh selama 10 minit lagi zazharku.

mengambil daging dimasak dan meninggalkan kuahnya (pada refluks) kubis cincang dan kentang, potong dadu.

Saiz sayur-sayuran cincang boleh dilihat di dalam gambar.

Solim sup dan masak 7-10 minit.

Nah itu sahaja rahsia yang anda perlu tahu untuk klasik resipi sup Borscht Ukraine telah tidak lagi menjadi rahsia. Sekarang sup dengan betul perlu bancuh dan kemudian ia hendaklah dikemukakan.

Tuangkan lazat borsch Ukraine untuk plat panas pasti, taburkan dengan Dill atau pasli. Arch hidangan krim masam dan jangan lupa untuk meletakkan sekeping daging rebus.

Dan sudah tentu, resipi klasik untuk Borscht Ukraine, tidak lengkap tanpa lemak yang lazat dan wangi masin dengan bawang putih. Jangan lupa untuk meletakkan ia di atas meja. Nikmati! ????