Resipi tender ayam belanda daging rebus dengan sayur-sayuran

Bahan-bahan:

500 g ayam belanda fillet

3 tomato

200 g kembang kol

200 g terung

100 g lada

1 kepala bawang

5 Art. sudu krim masam

1 sudu besar. tepung sudu

lada hitam

garam secukup rasa

rempah

pasli segar atau Dill

untuk memasak daging ayam belanda dengan sayur-sayuran:

1. Quenching dengan sayur-sayuran ayam belanda mengambil masa kurang daripada 45 minit. Sediakan hidangan ia adalah yang paling mudah di kuali yang mendalam atau periuk.
2. ayam belanda fillet dipotong kepada kepingan kecil portionwise. Daging diisi satu sudu krim masam dan rempah.
3. Semua bahan-bahan yang bercampur dengan teliti dan dibenarkan untuk berdiri selama 15-20 minit. Pada masa ini, ayam belanda akan mempunyai masa untuk menyerap rasa perasa kegemaran, dan daging akan lebih lembut.
4. Tomato dikupas dan potong keping. Kembang kol dibongkar ke dalam florets individu. Dalam periuk kecil, air dipanaskan hingga mendidih dan rebus kembang kol selama 2 minit.
5. Kemudian hal berkembang berbaring dalam colander untuk benar-benar gelas air. Sedikit sejuk tunas ditaburkan dengan tepung dan kacau.
6. Terung dikupas dan dipotong menjadi jalur nipis. Bell lada dipotong dua dan mengambil benih.
7. Buah ini dipotong menjadi jalur. Bawang, dikupas dari sekam, dicincang halus semi bulatan. Dengan api sederhana meletakkan periuk dan memanaskan badan di dalamnya beberapa sudu minyak sayur-sayuran.
8. Dalam minyak goreng bawang dicincang sehingga perang keemasan. Untuk menambah fillet bawang ayam belanda dan terus goreng sehingga daging itu ditutup dengan kerak emas.
9. Hanya selepas itu dihantar kepada tomato kuali dan kembang kol. Apabila sayur-sayuran perangan, tambah mereka lada.
10. Selepas itu, hidangan yang disediakan dalam beberapa minit 5-7, sebentar-sebentar mencampurkan bahan-bahan. Dalam periuk meletakkan seluruh krim masam.
11. Hidangan ini adalah garam dan lada secukup rasa dan menambah rempah dan perasa. Sebagai contoh, rasa ayam belanda dengan baik dengan selasih.
12. Apabila sos mula mendidih, haba dikurangkan kepada periuk kecil dan tudung ditutup, meninggalkan jurang yang kecil bagi stim untuk melarikan diri.
13. Jika sos menyejat terlalu cepat, anda boleh menambah sedikit air atau krim cecair. Hidangan siap diletakkan di dalam hidangan a la carte dan menghiasi dengan Dill dicincang segar atau pasli.

Secara pilihan, ayam belanda memadamkan tepat sayur-sayuran. Dagingnya berjalan lancar dengan kubis putih, kentang, lobak merah, asparagus, zucchini. Anda boleh datang dengan hidangan asal anda sendiri dengan rasa yg tak dpt ditiru.

Daging ayam belanda mengandungi sejumlah kecil lemak. Oleh itu, ayam, rebus dengan sayur-sayuran, boleh dimasukkan dalam diet walaupun dengan diet.