Cahaya yogurt krim kek - resipi video di rumah

• Utama
• Makanan
• kek Light yogurt krim

Salah satu kelebihan krim yogurt dan kek adalah kandungan kalori yang rendah. campuran udara boleh digunakan bukan sahaja untuk hal memberi kek tetapi juga memasak pencuci mulut dengan buah atau buah-buahan. Oleh yogurt konsisten krim yang berbeza daripada kastard atau pilihan krim masam dan lebih seperti Souffle a.

Seorang yang mudah resipi yogurt krim

Bahan-bahan:

500 g yogurt

beberapa seni. sudu gula tepung

1 gelas sebarang jus

30 g gelatin

300 g krim

Bagaimana untuk menyediakan krim yogurt mudah:

1. Jus boleh secara pilihan digantikan sirap atau buah-buahan minuman. Mentega krim adalah lebih baik untuk memilih paling gemuk itu. Dari campuran ini yogurt konsisten akan bergantung.
2. Dalam bekas yang berasingan rendam gelatin. cecair tidak perlu untuk menggunakan air, dan jus pra-disediakan.
3. Dengan perisa yogurt dan jus boleh memilih untuk membuat percubaan atau produk yang sama. Tunggu bengkak bahan dan keluarkan plat.
4. Dalam krim, tambah gula tepung. Dengan bantuan pengadun teliti pukul bahan-bahan ke dalam massa homogen.
5. Krim itu visual harus membesarkan skop dan menjadi lebih lapang. campuran berkrim manis berhubung dengan gelatin dan kacau lagi sehingga pembubaran lengkap semua bahan-bahan.
6. Langkah terakhir adalah untuk menambah komponen asas - yogurt.

The krim yang terhasil boleh digunakan serta-merta selepas persediaan. Campuran ini digunakan untuk pelinciran kek, biskut atau hiasan dituang ke dalam yang disediakan untuk bekas, dan disejukkan di dalam peti sejuk sehingga konsistensi jeli.

"Creme brulee" preskripsi Alexander Seleznev. Lihat videoretsept! ..

The tebal yogurt krim

Jika sukar resipi yogurt krim sedikit, ia adalah mungkin untuk mendapatkan campuran, di mana yang interlayer antara shortcakes akan menjadi lebih luas.

Bahan-bahan:

yogurt

5-6 Art. sudu susu

30 g gelatin

5 Art. sudu sirap atau minuman buah-buahan

1 protein

1/2 h. Sudu jus lemon

Bagaimana untuk memasak krim yogurt tebal:

1. Gelatin tuangkan minuman buah-buahan atau sirap. Selepas bengkak membawa campuran kepada keadaan panas, tetapi tidak mendidih. Jika perlu, tambah air sedikit gelatin.
2. Jisim siap menyejuk ke suhu bilik. Ambil perhatian bahawa keping gelatin dalam penyediaan mesti benar-benar dibubarkan.
3. ​​The putih telur, pukul sehingga konsistensi menggunakan mixer udara. Menambah susu dan lemon jus.
4. Bahan-bahan semula pemukul. Kemudian sambung dalam satu yogurt bekas, jisim gelatin dan disebat putih telur.
5. Semua komponen campuran dengan sudu atau pengadun elektrik, ulangi prosedur.

krim yogurt, dimasak dengan resipi, dengan cepat bertukar menjadi jeli. Untuk lapisan antara shortcakes mendapatkan yang luas, menggunakan satu rahsia. Kerajang membuat cincin. Lebar kelebihan dalam kes ini mesti sekurang-kurangnya 3 cm. Letakkan kek di dalam gelanggang. Top liberal melincirkan krim bahan kerja yogurt. Meletakkan komposisi yang di dalam peti sejuk selama 20 minit. Selepas itu, keluarkan gelanggang dan tutup dengan massa yogurt Korzh lain. Seperti kek anda boleh menghias dengan buah beri, buah-buahan atau lain-lain mengikut budi bicaranya.